Agitatore miele 100kg freddo

01 · CAPACITÀ UTILE

Adatta anche a lotti più piccoli

Carl-Fritz indica di riempire la vasca almeno fino a un terzo del volume per ottenere una miscela uniforme. Questo minimo aiuta a valutare se la capacità di 100 kg si adatta ai tuoi lotti abituali. Il motoriduttore da 250 W, a 230 V, gira a circa 24 giri/min. Verifica che il miele riesca a muoversi e che l'agitatore non incorpori aria dalla superficie.

02 · MIELE CREMOSO

La consistenza dipende da come cristallizza il lotto

L’agitazione accompagna la cristallizzazione naturale o distribuisce un innesto fine. Come riferimento, la guida LTA propone 5–10% di innesto e maturazione intorno a 14 °C. Prima dell’innesto, lascia scendere il miele base sotto circa 28 °C: Gómez Pajuelo indica che i piccoli cristalli iniziano a fondere da questa temperatura. Programma miscelazione e riposo e verifica la consistenza. Prepara il lotto con umidità adeguata e controlla la temperatura del laboratorio; la macchina lavora a freddo.

03 · COLLEGAMENTO

DN40 non significa che qualsiasi tubo sia compatibile

L'uscita ha un attacco con filettatura lattiera DN40 e valvola a disco avvitabile. Per un tubo o una pompa serve il raccordo corrispondente: il diametro nominale non permette di presumere compatibilità con una filettatura da 1½″. Il fondo inclinato verso l'uscita facilita lo svuotamento. Prepara l'altezza di appoggio e il recipiente di raccolta prima di organizzare il circuito di confezionamento.

04 · PRIMA DELL'ACQUISTO

Verifica altezza e versione

Il produttore indica diametro interno 43 cm, altezza esterna della vasca 62 cm e altezza totale di circa 90 cm. Prevedi spazio per caricare e rimuovere l’agitatore. Questa versione lavora a freddo; il riscaldamento sul fondo visibile in alcune immagini è opzionale e si acquista separatamente.

⚠ PRECAUZIONI

Arresta e scollega la macchina prima di accedere all'agitatore o pulire. Usa miele sufficientemente fluido per l'apparecchio e segui le istruzioni di carico. Questa versione senza riscaldamento non è destinata a fondere blocchi di miele né a recuperare miele fermentato.