Rifrattometro digitale HANNA®

Name: Rifrattometro digitale HANNA®
Brand: HANNA
SKU: HI96801
Price: 306 EUR
Availability: InStock

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306 ,00 €

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Rifrattometro digitale Hanna HI96801: 0–85 °Brix, risoluzione di 0,1 °Brix e compensazione termica da 10 a 40 °C. Calibrazione con acqua distillata o deionizzata. L’umidità del miele richiede una conversione specifica: non si ricava sottraendo i Brix da 100.

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Dettagli di Rifrattometro digitale HANNA®

0–85 °Brix

INTERVALLO

0,1 °Brix

RISOLUZIONE

L’Hanna HI96801 mostra la concentrazione in °Brix sul display, con un intervallo da 0 a 85 °Brix e una risoluzione di 0,1 °Brix.

È utile per confrontare la concentrazione delle soluzioni zuccherine e registrare le letture per lotto. Per il miele, scegli in base al dato che ti serve: questo modello indica Brix; il contenuto d’acqua richiede una conversione specifica per il miele.

01 · LETTURA

Che cosa indica il numero sul display

L’HI96801 converte l’indice di rifrazione in una scala di saccarosio. Per stimare l’acqua del miele, usa la conversione specifica per il miele. Nella tabella allegata «Umidità del miele a 20 °C» (PDF in spagnolo), 78,4 °Brix corrispondono a circa il 20,0% d’acqua e 80,3 °Brix al 18,0%. In questi due punti, sottrarre i Brix da 100 sovrastima l’acqua di 1,6–1,7 punti e può portarti a rifiutare o asciugare inutilmente un lotto. Come riferimento pratico per la conservazione, punta a un’umidità inferiore al 18%. In Spagna, il RD 1049/2003 fissa un massimo del 20% in generale e del 23% per il miele di brugo (Calluna); il miele per uso industriale ha limiti specifici.

02 · MISURAZIONE

Copri il prisma e lascia equilibrare la temperatura

Omogeneizza il campione e deposita almeno 100 µL con una pipetta di plastica, coprendo completamente il prisma. Premi READ: la lettura richiede circa 1,5 secondi. Se campione e strumento hanno temperature molto diverse, attendi circa un minuto prima di misurare. La compensazione automatica funziona tra 10 e 40 °C; fuori da questo intervallo ATC lampeggia e la lettura non è più compensata.

03 · CALIBRAZIONE

Regola lo zero con acqua prima delle misure

Hanna indica di calibrare ogni giorno prima delle misurazioni. Copri il prisma con acqua distillata o deionizzata, premi ZERO e assorbi l’acqua con un tessuto morbido, lasciando la superficie asciutta. Tra un campione e l’altro, risciacqua il prisma e il pozzetto e asciugali nuovamente. La protezione IP65 non consente l’immersione: evita di bagnare il resto della scocca e non usare utensili metallici sul prisma.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Scegli la scala utile nel laboratorio del miele

L’accuratezza dichiarata di ±0,2 °Brix corrisponde a circa ±0,2 punti d’acqua nell’intervallo della tabella allegata. È il contributo dello strumento; campionamento e conversione aggiungono altra incertezza. La batteria da 9 V consente circa 5.000 letture, con spegnimento automatico dopo 3 minuti di inattività. Hanna fornisce batteria da 9 V, pipetta in plastica, manuale e certificato di qualità.

SCHEDA TECNICA

Modello	Hanna HI96801
Lettura	0–85 °Brix; nessuna lettura diretta dell’umidità del miele
Risoluzione / accuratezza	0,1 °Brix / ±0,2 °Brix
Compensazione termica	Automatica, da 10 a 40 °C
Campione minimo / lettura	100 µL, coprendo il prisma / circa 1,5 s
Calibrazione dello zero	Acqua distillata o deionizzata
Protezione	IP65; non immergere
Alimentazione	Batteria da 9 V; circa 5.000 letture