Panal de miel de bellota 250g Miel
Panal de miel de bellota 250g
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Panal de miel de bellota 250g

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Detalles de Panal de miel de bellota 250g

Miel de bellota: el nombre desconcierta porque no viene de una flor. Viene del roble.

Trozo de panal de 250 g en tarrina, con la miel dentro de su propia cera. Se cosecha a 1.500 metros en la Sierra Norte de Guadalajara, entre el Hayedo de Montejo y el de Tejera Negra.

01 · DE DÓNDE SALE

Una gota dulce en la bellota tierna

En julio y agosto, cuando las bellotas del roble melojo de esas laderas son del tamaño de un garbanzo, sueltan una gota dulce y las abejas la recogen. No es néctar de flor: es una mielada, y eso explica cómo se comporta — color oscuro, sabor menos dulce y más profundo que una miel floral, y una cristalización lenta que la mantiene fluida mucho tiempo.

Es una miel de temporada corta: dos meses de recolección en un puñado de laderas de alta montaña.

02 · CÓMO VIENE Y CÓMO SE COME

La cera se mastica y se escupe

Se sirve en tarrina cerrada con un trozo de panal cortado. Se corta un pedacito, se exprime la cera en la boca y se disfruta la miel; la cera se escupe después, como un chicle.

Un detalle que conviene saber antes: el trozo se corta de un cuadro, así que las celdas del corte quedan abiertas y la superficie no está operculada al cien por cien. Es como se ve un panal de verdad, no una pieza moldeada.

Como toda la miel, no se debe dar a menores de doce meses.

03 · ANTES DE COMPRAR

Es producto natural y de cosecha, con lo que eso trae:

✓ ENCAJATabla de quesos, desayuno y regalo: se sirve el panal entero y se corta en la mesa.
✕ NO ENCAJAPara endulzar o cocinar: para eso está la miel envasada.

FICHA TÉCNICA

Contenido250 g de panal con su miel
OrigenSierra Norte de Guadalajara, a 1.500 m
Tipo de mielMielada de roble, no de néctar floral
RecolecciónJulio y agosto
PresentaciónTarrina cerrada de 11,5 × 11,5 × 5,3 cm
ConsumoSe mastica y se escupe la cera. No apto para menores de 12 meses
ReferenciaPNLB144

Opiniones sobre Panal de miel de bellota 250g

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9
valoraciones
A
Antonio S.
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date_range2021-11-19
lo compre la otra vez y la miel parecia mas fresca que esta ultima vez, buen producto.
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5
B
Bernat F.
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date_range2021-02-04
Delicioso, con una altisima calidad, nunca habia probado algo asi
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5
S
Silvia A.
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date_range2022-04-27
Muy bueno! y envío rápido y en buenas condiciones!!
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5
C
Carlos F.
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date_range2022-04-19
normal pero seria mejor si fuera toda operculada
VALORACIÓN
3
A
Ana M.
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date_range2021-05-21
Todo perfecto, embalaje y producto, gracias
VALORACIÓN
5
A
Antonio P.
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date_range2021-11-12
De gran calidad y un precio muy equilibrado
VALORACIÓN
5
M
Moises B.
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date_range2022-04-19
Muy bueno el pan de miel.......
VALORACIÓN
4
A
Alberto P.
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date_range2019-04-24
Buen producto
VALORACIÓN
5
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