Invólucro de cera de abelha para alimentos

10 ,95 €

ENV010

Invólucro de cera de abelha para alimentos

Name: Invólucro de cera de abelha para alimentos
SKU: ENV010
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock
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Pack de três envoltórios reutilizáveis de tamanhos diferentes, em algodão impregnado em cera de abelha, óleo de jojoba e resina de árvore. Moldam-se com o calor das mãos e substituem a película de plástico. Ao contrário da película, respiram, o que vai bem a queijo, pão, ervas e legumes cortados. Lavam-se só com água fria; não se usam com carne nem peixe crus.

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Detalhes de Invólucro de cera de abelha para alimentos

Pack de três envoltórios reutilizáveis de tamanhos diferentes, em algodão impregnado em cera de abelha, óleo de jojoba e resina de árvore, para substituir a película de plástico.

Molda-se com o calor das mãos e fica com a forma que lhe der: cobre uma taça, embrulha um pedaço de queijo ou fecha meio legume sem precisar de mais nada.

01 · PORQUÊ CERA E NÃO PLÁSTICO

Deixa passar algum ar; a película não

A diferença prática face à película é que o envoltório de cera respira. Isso vai bem ao que se estraga fechado na sua própria humidade: o queijo, o pão, as ervas, os legumes cortados. À película, pelo contrário, não lhe passa o ar, e com esses alimentos acaba a suar por dentro. Para o que quiser mesmo hermético, a película ou um frasco continuam melhores.

02 · COMO SE CUIDA

Água fria sempre: o calor leva a cera

Lava-se com água fria e um pouco de sabão, como um prato, e deixa-se secar ao ar. Nunca água quente, nem máquina, nem micro-ondas, nem forno: a cera funde entre os 61 e os 65 °C e aí acaba o envoltório. Assim cuidado, aguenta cerca de um ano de uso; quando perder aderência, pode reavivar-se com calor suave para redistribuir a cera.

03 · ANTES DE COMPRAR

Há um limite que convém conhecer: não se usa com carne nem peixe crus. Um envoltório que só se lava a frio não pode higienizar-se como seria preciso depois de um alimento cru de risco. Para isso, frasco ou película.

✓ ENCAIXA	Queijo, pão, ervas, fruta e legumes cortados, sobras e sandes; tapar taças e tupperwares.
✕ NÃO ENCAIXA	Carne e peixe crus, água quente, máquina de lavar loiça, micro-ondas e forno.

FICHA TÉCNICA

Referência	ENV010
Conteúdo	3 envoltórios de tamanhos diferentes
Composição	Algodão, cera de abelha, óleo de jojoba e resina de árvore
Elaboração	Artesanal
Lavagem	Água fria e sabão · secar ao ar
Duração estimada	Cerca de 1 ano de uso
Peso	100 g