SpeedKing® Pierce USA Faca para desopercular

01 · COMO AQUECE

Termóstato na lâmina, trinta segundos

O termóstato vai dentro da própria lâmina, não no cabo nem no fio: a temperatura estabiliza onde se corta e mantém-se sozinha enquanto trabalhas. De frio, atinge temperatura em uns 30 segundos.

Isso muda o ritmo da jornada face a uma faca de água: não há que alternar duas lâminas nem esperar que uma aqueça. Corta-se em contínuo, e a cera separa-se por calor em vez de por pressão.

02 · COMO SE CORTA

Sem parar a meio da passagem

A passagem tem de ser contínua e a velocidade constante. Se a lâmina parar sobre o favo, o calor continua a atuar nesse ponto e a cera tosta e escurece precisamente aí.

E a diferença que não se pode esquecer: isto é um aparelho elétrico. Não se mergulha em água nem se deixa ligado apoiado na bancada. Põe-se no suporte ou desliga-se.

03 · A LÂMINA E O CABO

Inox 304 e madeira torneada

A lâmina é de aço inoxidável 304, 25 cm de comprimento por 5 de largura — a medida pensada para cobrir o quadro numa passagem. O cabo é de madeira torneada, que se mantém fresco mesmo com a lâmina à temperatura.

O fio mede 2,4 metros, suficiente para andar à volta da bancada sem extensão.

04 · O ORIGINAL

Patenteado em 1941

O SpeedKing foi patenteado por Paul Pierce em 1941 e continua a fabricar-se à mão no sul da Califórnia. É o desenho que fixou o padrão da faca elétrica de desopercular, e daí existirem tantas versões parecidas.

Serve-se com dois anos de garantia.

05 · ANTES DE COMPRAR

É o degrau elétrico do desopercular: