Peine de desopercular con 21 púas de acero inoxidable de 55 mm, separadas 3 mm entre sí.
La púa larga es lo que llega al hondo. Donde el cuchillo pasa de largo porque el panal está hundido, el peine entra y abre.
01 · LOS 55 MM
Un cuchillo corta por un plano: se apoya en los listones del cuadro y se lleva lo que sobresale. El problema es que ningún panal se estira perfectamente recto, y las zonas que quedaron por debajo del plano salen del extractor sin abrir, con la miel dentro. La púa de 55 mm alcanza ese fondo y perfora el opérculo allí donde la hoja no llega.
02 · LA SEPARACIÓN
Con las púas muy juntas el peine se convierte en una cuchilla y arranca cera de más; muy separadas, deja celdas cerradas entre pasada y pasada. Los 3 mm son el compromiso que abre de forma continua sin llevarse el panal por delante. Trabaja inclinando el peine y levantando solo la película de cera, con pasadas solapadas y presión suave: si notas que tiras del panal, has clavado demasiado.
03 · MANTENIMIENTO
La cera se acumula entre púa y púa y ahí es donde se estropean los peines: al retirarla a lo bruto se abren y pierden la separación regular. Retírala con agua bien caliente nada más terminar, mientras corre, y si tienes que ayudarte hazlo en el sentido de la púa, nunca de través. Una púa torcida deja una línea de celdas sin abrir en cada pasada.
04 · ANTES DE COMPRAR
El peine abre más cera que un cuchillo y arrastra más partículas: cuenta con filtrar bien a la salida del extractor.
| ✓ ENCAJA | Rematar zonas hundidas, panales irregulares y cuadros que el cuchillo deja a medias. |
| ✕ NO ENCAJA | Como única herramienta en volúmenes altos: para desopercular en serie, el banco y el cuchillo van más rápidos. |
| Púas | 21, de acero inoxidable |
|---|---|
| Longitud de púa | 55 mm |
| Separación | 3 mm |
| Peso | 45 g |
| Referencia | UF08 |
Ficha técnica
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