Sceratrice centrifuga isolata LYSON

01 · COME LAVORA

Prima il vapore, poi la centrifuga

La resistenza da 3.000 W scalda l’acqua sul fondo e il vapore sale attraverso il cestello forato, dove vanno telaini interi, opercoli o pezzi di favo, e fonde la cera. Poi il motore da 250 W fa girare il cestello: la forza centrifuga lancia la cera fusa contro la parete del tamburo, da cui scende sul fondo ed esce dalla valvola a farfalla da 6/4″; nel cestello resta il panetto secco di bozzoli e residui. L’isolamento del corpo tiene il calore nelle sale fredde e il catalogo indica circa 20 minuti per carica.

02 · IL CONTROLLO

PT100, temperatura limitata e arresto per acqua

Il controllore digitale con sonda PT100 fissa la temperatura del bagno e la mantiene, ed è ciò che evita di cuocere la cera: sopra i 100 °C per ore si degrada e perde qualità. La protezione per basso livello d’acqua stacca la resistenza se il bagno resta a secco, il guasto tipico di questi apparecchi. Prima di ogni carica si aggiungono alcuni litri d’acqua dolce; con acqua dura la cera esce lattiginosa.

03 · COSA RECUPERA

Miele dagli opercoli e cera dai telaini neri

Dagli opercoli non sgocciolati si recupera anche il miele, che decanta per densità sul fondo dopo il ciclo. Dai telaini vecchi e neri esce meno cera che dal favo chiaro, perché gran parte del peso è già bozzolo e residuo, ma esce quella che una sceratrice solare lascerebbe nello scarto. Ogni chilo di cera recuperata torna all’arnia come foglio cereo: chiudere il ciclo in casa invece di mandarlo fuori.

04 · PER CHI

Laboratori e cooperative che rinnovano telaini a centinaia

È una macchina da laboratorio: da un centinaio di arnie con rinnovo annuale dei telaini, o da una cooperativa che accentra la fusione di più soci, l’investimento ha senso rispetto alla sceratrice solare (3077), gratuita ma stagionale, o alla sceratrice a vapore con cestello (313), più lenta e con più manodopera. Sotto, quelle due coprono il lavoro. Complementi: maturatore per il miele recuperato, decantatore di cera e stampatrice di fogli cerei.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

Si fornisce la sceratrice con cestello, controllore e cavo, su ordinazione; l’uscita è a 370 mm da terra per un recipiente sotto.

⚠ PRECAUZIONI

Vapore e acqua a più di 90 °C: aprire il coperchio con i guanti e il viso scostato, mai con il cestello in rotazione. Rabboccare l’acqua prima di ogni carica e non escludere mai l’arresto per basso livello. Scollegare dalla rete prima di pulire; pulire cestello e tamburo a caldo perché la propoli non incrosti, su una griglia con scarico perché la cera gocciola.