Maturador SAF NATURA de grande capacidade para decantar e armazenar até 1.000 kg de mel. Fabricado em aço inoxidável 18/10, combina corpo cilíndrico, fundo cónico, tampa e torneira em aço inoxidável.
Mede aproximadamente Ø900 × 1.240 mm. É um depósito para a sala de extração: antes da entrega é necessário planear acesso, base, altura de saída e capacidade do piso, e não apenas verificar o diâmetro.
01 · PLANEAR A INSTALAÇÃO
Verifica todo o percurso até ao local definitivo e deixa espaço para retirar a tampa, limpar o interior e acionar a torneira. Uma carga de até uma tonelada de mel exige uma superfície nivelada e com capacidade de carga adequada. A base ou suporte deve ser dimensionado para o depósito cheio e colocar o recipiente ou a linha de enchimento à altura correta.
02 · DECANTAÇÃO
Introduz mel previamente filtrado, evitando quedas que incorporem ar, e mantém o depósito tapado durante o repouso. O tempo necessário varia com temperatura, viscosidade, humidade e carga de partículas. O maturador não substitui a filtração nem corrige mel fermentado, sobreaquecido ou com humidade inadequada.
03 · ESVAZIAMENTO E ACESSÓRIOS
Abre a torneira gradualmente e controla o caudal de acordo com a viscosidade e o recipiente de destino. A SAF forneceu diferentes gerações de saída neste modelo; por isso, não escolhas uma válvula antigota, mangueira ou adaptador apenas pelo nome 64/E. Confirma diâmetro, rosca e versão da torneira atual antes de acrescentar acessórios.
04 · HIGIENE ENTRE LOTES
Esvazia o produto, desmonta apenas as peças previstas para limpeza e utiliza um procedimento adequado a superfícies em contacto com alimentos. Enxagua, seca completamente e verifica uniões, fundo e torneira antes do lote seguinte. Não uses utensílios abrasivos que risquem o aço nem feches o depósito enquanto restar humidade.
05 · ANTES DE COMPRAR
O fornecimento documentado inclui o maturador, a tampa e a torneira em aço inoxidável. O suporte, os filtros, as mangueiras e os acessórios de enchimento não constam como incluídos. Se pretendes integrar a unidade numa instalação existente, confirma com a equipa comercial a configuração e a saída da unidade disponível.
| Referência | 64/E |
|---|---|
| Fabricante | SAF NATURA |
| Capacidade declarada | Até 1.000 kg de mel |
| Material | Aço inoxidável 18/10 |
| Medidas aprox. | Ø900 × 1.240 mm |
| Forma | Corpo cilíndrico com fundo cónico |
| Incluído | Maturador, tampa e torneira em aço inoxidável |
| Não incluído | Suporte, filtros, mangueiras ou acessórios de enchimento |
| Compatibilidade da saída | Confirmar versão, diâmetro e rosca antes de escolher acessórios |
Ficha informativa
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