

Depósito de mel com uma capacidade máxima de até 50 kg de mel fabricado pela empresa italiana SAF NATURA em aço inoxidável 18/10. Tem um fundo dobrado, uma tampa de aço inoxidável e uma torneira de plástico de qualidade alimentar com fecho de guilhotina. Tem um diâmetro de 310 mm e uma altura de 510 mm. Embora seja comercialmente chamado de caldeira, não devemos confundir a sua verdadeira utilidade que é a decantação. Devido à sua densidade e peso, o mel ocupa os espaços inferiores e decanta os restos anteriormente não filtrados. Por essa razão, recomenda-se decantar neste tipo de depósitos durante horas, para que as impurezas não filtradas subam à superfície.
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