Garfo de desopercular alemão com cabeça de aço inoxidável de uma peça, 21 dentes e cabo grosso de plástico amarelo com pescoço acotovelado. A versão robusta do garfo de repasse.
Faz o que faz qualquer garfo de dentes, levantar o opérculo onde a faca passa por cima, e compra-se pelo que aguenta: os dentes vão fixos numa chapa de inox, não num arame dobrado.
01 · O QUE MUDA
Os dentes vão montados numa cabeça de aço inoxidável maciça que conserva o alinhamento época após época, e o pescoço acotovelado desloca o cabo para cima: os nós dos dedos não roçam a cera quando trabalhas a face do favo ao alto. É a peça de repasse que acompanha a faca ou a desoperculadora nas colheitas grandes.
02 · COMO SE PASSA
Apoia-se quase paralelo ao favo, afundam-se os dentes só o suficiente para prender o opérculo e puxa-se para cima num gesto contínuo: chega às células afundadas, aos cantos e ao favo torto. Se espetares na perpendicular e fizeres alavanca, arrancas cera boa. No fim, água quente para a cera soltar, e a secar sem dobrar os dentes.
03 · ANTES DE COMPRAR
É o garfo de repasse, não o da primeira passagem: em volume, essa faz-se com a faca ou a desoperculadora.
| ✓ ENCAIXA | Rematar células afundadas, cantos e favos irregulares em qualquer medida de quadro. |
| ✕ NÃO ENCAIXA | Desopercular uma colheita grande só com o garfo: não acaba nunca. |
| Referência | BR-32115 |
|---|---|
| Tipo | Garfo de desopercular |
| Cabeça | Aço inoxidável de uma peça, com pescoço acotovelado |
| Dentes | 21, de aço inoxidável |
| Cabo | Plástico grosso, amarelo, com furo para pendurar |
| Uso | Repasse de células afundadas, cantos e favos irregulares |
| Limpeza | Água quente no fim; secar sem dobrar os dentes |
| Fabrico | Alemanha |
Ficha informativa

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