Resistencia para miel PRIMIO Resistencias y cámaras calientes
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Resistencia para miel PRIMIO

JF156

Resistencia para miel PRIMIO
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Muy simple y económica, con la mejor calidad/precio del mercado, ideal para utilizar en maduradores de pequeña capacidad. Disponible en diámetro de 280mm.

Con esta resistencia conseguiremos un calentamiento para que licúe la miel cristalizada antes de envasar en recipientes de pequeña cantidad. La cristalización depende de varios factores: la viscosidad de la miel, la temperatura, la relación glucosa/agua y la que hay entre fructosa y glucosa.

La temperatura óptima para la cristalización de la miel se sitúa en unos 14ºC. Por encima de 30ºC los grandes cristales se disolverán, lo que impide la formación de la estructura cristalina. 

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Pregunta:
Hasta que temperatura alcanza, tiene termostato?
Respuesta:
Alcanza una temperatura fija pero no es regulable.

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Gonzalo R.
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date_range2020-03-06
magnifico para su diametro , calienta pero no quema"
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5
E
Encarnacion R.
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date_range2019-05-07
Bien
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5