25 kg CAPACIDAD NOMINAL DE MIEL | AISI 304 ACERO INOXIDABLE |
Ø 310 mm DIÁMETRO DEL CUERPO | Ø 40 mm GRIFO R11 |
Un madurador compacto para recibir, dejar reposar y dispensar hasta 25 kg de miel sin sobredimensionar la zona de trabajo.
El Quarti M43 está fabricado en Italia con cuerpo de acero inoxidable AISI 304 y soldaduras TIG. Se entrega con tapa antipolvo de policarbonato y grifo de corte R11 de nylon alimentario, tornillería inoxidable y juntas de silicona.
01 · QUÉ HACE
Tras el colado, el reposo permite que burbujas, espuma y pequeños restos de cera menos densos asciendan. Se retiran por la parte superior y la miel se sirve desde el grifo inferior. El proceso mejora la separación física de lo que flota, pero no elimina partículas disueltas ni sustituye un filtrado adecuado antes de llenar. El tiempo de reposo depende de temperatura, viscosidad y carga de sólidos, no de un número fijo de días.
02 · CAPACIDAD ÚTIL
La capacidad se expresa para miel y no debe interpretarse como volumen universal para cualquier líquido. Deja espacio libre para espuma y para trabajar sin rebosar, especialmente si la miel entra aireada o templada. Antes de abrir el grifo, deja que el lote se estabilice y comprueba que el recipiente de destino cabe debajo. El grifo está cerca de la base, pero no se anuncia como descarga total a ras de fondo: puede quedar una pequeña fracción para vaciado manual.
03 · CIERRE Y GRIFO
La tapa transparente de policarbonato permite observar la superficie y protege el contenido durante el reposo. No lleva cierres de presión ni se presenta como tapa estanca: no usar para vacío, fermentación presurizada o transporte lleno. El grifo R11 tiene paso nominal de 40 mm, cuerpo de nylon apto para alimentos, tornillos inoxidables y juntas de silicona. Antes del primer lote, verifica montaje, apriete y estanqueidad con un ensayo controlado.
04 · MANEJO Y LIMPIEZA
Un lote de 25 kg más el propio recipiente no debe moverse agarrando la tapa o el grifo. Coloca el madurador vacío sobre una base plana y estable y llénalo en su posición de trabajo. Las asas y el soporte se ofrecen como opciones del fabricante; no forman parte de esta referencia salvo que el pedido lo indique. Limpia acero, tapa, grifo y juntas con productos compatibles con contacto alimentario, aclara y seca por completo antes de cerrar.
05 · ANTES DE COMPRAR
El fabricante confirma Ø 310 mm, pero su ficha actual no publica la altura total. Si debe entrar en una balda o bajo una máquina, pide la medida de la unidad disponible y suma el espacio necesario para abrir la tapa y colocar el tarro.
| ✓ ENCAJA | Pequeños lotes de miel ya colada que necesitan reposo y dispensado manual. |
| ✕ NO ES | Depósito hermético, recipiente a presión, tanque calefactado ni filtro incluido. |
| ⚠ NO INCLUYE | Soporte, asas opcionales, filtro de diámetro completo ni recipiente de llenado. |
| Referencia | M43 |
|---|---|
| Capacidad nominal | 25 kg de miel |
| Material | Acero inoxidable AISI 304; fondo y cuerpo soldados por TIG |
| Diámetro | 310 mm |
| Tapa | Policarbonato transparente antipolvo con pomo |
| Grifo | Quarti R11, nylon alimentario, Ø 40 mm, tornillos inox y juntas de silicona |
| Opcionales del fabricante | Soporte S38, asas inox y filtros de diámetro completo |
| Origen | Fabricado en Italia |
Ficha técnica
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