Deposito 25kg Quarti®

77 ,95 €

M43

QUARTI

Deposito 25kg Quarti®

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Com IVA

Disponível

Maturador Quarti M43 para 25 kg de mel, em aço inoxidável AISI 304 soldado por TIG. Inclui tampa transparente contra poeiras e torneira R11 em nylon alimentar Ø 40 mm; suporte, pegas e filtro são opcionais.

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Detalhes de Deposito 25kg Quarti®

25 kg

CAPACIDADE NOMINAL DE MEL

AISI 304

AÇO INOXIDÁVEL

Ø 310 mm

DIÂMETRO DO DEPÓSITO

Ø 40 mm

TORNEIRA R11

Um maturador compacto para receber, deixar repousar e dosear até 25 kg de mel sem ocupar espaço excessivo na melaria.

O Quarti M43 é fabricado em Itália com corpo em aço inoxidável AISI 304 e soldaduras TIG no fundo e na virola. Inclui tampa transparente de policarbonato contra poeiras e torneira R11 em nylon alimentar, com parafusos inox e juntas de silicone.

01 · FUNÇÃO

Decantação por repouso, não filtração instantânea

Depois da filtração, o repouso permite que ar incorporado, espuma e pequenos fragmentos de cera menos densos subam. Retiram-se pela superfície enquanto o mel sai pela torneira inferior. O processo melhora a separação física do material flutuante, mas não elimina substâncias dissolvidas nem substitui uma filtração adequada antes do enchimento. O tempo necessário varia com temperatura, viscosidade e carga de sólidos; não é um número fixo de dias para todos os lotes.

02 · CAPACIDADE DE TRABALHO

25 kg de mel não são 25 litros

A capacidade é indicada para mel e não constitui um volume universal para qualquer líquido. Deixe espaço livre para espuma e manuseamento seguro, sobretudo se o mel entrar morno ou arejado. Aguarde a estabilização do lote antes de abrir a torneira e confirme que o recipiente de destino cabe por baixo. A saída fica perto da base, mas o modelo não é anunciado como descarga total ao nível do fundo; uma pequena quantidade pode exigir recolha manual.

03 · TAMPA E TORNEIRA

Proteção contra poeiras, não fecho hermético

A tampa transparente permite observar a superfície e protege o mel durante o repouso. Não possui fechos de pressão nem especificação de estanqueidade: não utilizar sob vácuo, em fermentação pressurizada ou para transporte cheio. A torneira R11 tem passagem nominal de 40 mm, corpo em nylon alimentar, parafusos inox e juntas de silicone. Antes do primeiro lote, confirme montagem, aperto e estanqueidade através de um ensaio controlado.

04 · MANUSEAMENTO E LIMPEZA

Planeie o peso quando está cheio

Os 25 kg de mel, além do peso do depósito, nunca devem ser deslocados pela tampa ou torneira. Coloque o maturador vazio numa base plana e estável e encha-o já na posição de trabalho. Pegas e suporte são opções do fabricante; não pertencem a esta referência salvo indicação expressa na encomenda. Limpe aço, tampa, torneira e juntas com produtos compatíveis com contacto alimentar, enxague bem e seque todas as peças antes de fechar ou guardar.

05 · ANTES DE COMPRAR

Confirme altura de trabalho e opções

O fabricante confirma Ø 310 mm, mas a ficha atual não indica a altura total. Se tiver de caber numa prateleira ou sob outra máquina, peça a medição da unidade disponível e acrescente espaço para retirar a tampa e colocar o frasco.

✓ INDICADO	Pequenos lotes de mel já filtrado que necessitam de repouso e doseamento manual.
✕ NÃO É	Depósito hermético ou pressurizado, tanque aquecido ou unidade com filtro.
⚠ NÃO INCLUI	Suporte, pegas opcionais, filtro de diâmetro completo ou recipiente de enchimento.

DADOS TÉCNICOS

Referência	M43
Capacidade nominal	25 kg de mel
Material	Aço inoxidável AISI 304; fundo e virola soldados por TIG
Diâmetro	310 mm
Tampa	Policarbonato transparente contra poeiras, com botão
Torneira	Quarti R11, nylon alimentar, Ø 40 mm, parafusos inox e juntas de silicone
Opções do fabricante	Suporte S38, pegas inox e filtros de diâmetro completo
Origem	Fabricado em Itália