Vassoio da 34 vasetti in vetro con 50 g di miele di rosmarino monoflorale spagnolo. Colore molto chiaro, aroma sottile con note balsamiche ed erbacee, sapore delicato. Cristallizzazione rapida naturale — texture cremosa facile da spalmare. Pensato per HORECA e come bomboniera per matrimoni, battesimi e comunioni. Etichettatura personalizzata su richiesta. Contenuto netto: 1,7 kg.
Trentaquattro vasetti di vetro da 50 g con miele di rosmarino spagnolo, uno dei mieli monoflorali più riconoscibili del Mediterraneo iberico e molto apprezzato a tavola. Stesso formato per due utilizzi molto diversi: la tavola della colazione di hotel, caffetterie e ristoranti che cercano una vera monodose (non la vaschetta industriale di plastica) e la bomboniera per matrimoni, battesimi e comunioni dove vuoi che ciò che regali sia buono —non solo bello.
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) fiorisce da fine inverno a metà primavera nelle garighe e macchie dell'entroterra mediterraneo. Il miele che se ne ricava ha un colore molto chiaro —quasi bianco quando cristallizza—, un aroma sottile con note balsamiche ed erbacee e un sapore delicato, meno dolce di altri mieli, motivo per cui è molto apprezzato da chi non cerca esuberanza aromatica ma un miele fine ed equilibrato.
Ogni unità viene presentata in un vasetto di vetro con tappo —non una vaschetta di plastica monouso da buttare subito— e le 34 unità arrivano già disposte su un vassoio pronto da servire o da distribuire. 50 g per vasetto è la porzione logica: sufficiente per accompagnare uno yogurt, dolcificare una tisana o fare da bomboniera duratura che l'invitato porta a casa e continua a usare per giorni. Per matrimoni, battesimi e comunioni è disponibile etichettatura personalizzata (su richiesta).
A differenza di altri mieli come la zagara, che restano liquidi per mesi, il miele di rosmarino cristallizza rapidamente: è la sua caratteristica naturale, non un difetto. Nei vasetti lo puoi trovare con texture cremosa o leggermente granulata, cosa del tutto normale —e anzi apprezzata, perché è facile da spalmare e non cola dalla lama. Se lo preferisci fluido per servirlo, basta un bagnomaria molto delicato (mai oltre i 40 °C) per qualche minuto. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.
| Tipo di miele | Rosmarino (monoflorale) |
| Origine | Spagna |
| Formato | 34 vasetti di vetro × 50 g |
| Contenuto netto totale | 1,7 kg di miele |
| Colore | Molto chiaro (bianco cremoso cristallizzato) |
| Aroma e sapore | Sottile balsamico-erbaceo, dolcezza moderata |
| Cristallizzazione | Rapida — texture cremosa naturale |
| Uso consigliato | HORECA, colazioni, bomboniere per matrimoni, battesimi e comunioni |
| Personalizzazione | Etichettatura personalizzata per eventi (su richiesta) |
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Vassoio da 34 vasetti in vetro con 50 g di miele di rosmarino monoflorale spagnolo. Colore molto chiaro, aroma sottile con note balsamiche ed erbacee, sapore delicato. Cristallizzazione rapida naturale — texture cremosa facile da spalmare. Pensato per HORECA e come bomboniera per matrimoni, battesimi e comunioni. Etichettatura personalizzata su richiesta. Contenuto netto: 1,7 kg.
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