Helimiel para creme de mel

Helimiel é uma máquina francesa inovadora, projetada para transformar mel cristalizado em mel de consistência cremosa. É também ideal para refinar o grão do mel e alcançar uma textura perfeita.

Características Principais:

· Material de Qualidade: Construída com um resistente chassi de aço inoxidável e aço termo-lacado, garantindo durabilidade e eficiência.

· Funcionamento: Sua pá dentada move-se lentamente através do tambor, transformando a estrutura do mel cristalizado numa consistência pastosa. O parafuso de refinamento é responsável por dar o toque final, desgastando os cristais e garantindo uma textura suave. Todo esse processo é realizado a frio.

· Sem Emulsão: Graças à sua velocidade de rotação muito lenta, de 9 revoluções por minuto, evita-se a incorporação de ar no mel. Isso resulta numa decristalização perfeita sem emulsão. Além disso, esta baixa velocidade garante a segurança do equipamento.

· Tempo de Processo: Dependendo da consistência e quantidade, o processo pode durar de 30 minutos até 2 horas.

· Uso da Potência: O próprio peso do motor redutor geralmente é suficiente para permitir que o parafuso penetre no mel. No entanto, se o mel é muito duro, o guincho pode ser revertido para exercer uma pressão adicional e garantir uma penetração completa.

Dimensões: 1200 x 1050 x H 2300 mm.

VIDEO