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240–295 kg CAPACIDADE HERDADA | 34/36 TABULEIROS A CONFIRMAR |
42 kW GERADOR HERDADO | 2,10 × 1,30 × 1,70 m MEDIDAS PUBLICADAS |
Secador industrial para pólen fresco, com câmara vertical inoxidável e circulação regulável de ar quente e frio por gerador a gasóleo.
A ficha herdada descreve um equipamento de grande capacidade, mas combina dados de configurações distintas. Por isso o texto separa o processo útil dos números que a proposta deve fixar: carga, tabuleiros, potência, caudal, automatização, peso, serviços e versão exata.
01 · CARGA E UNIFORMIDADE
O pólen fresco é perecível e deve entrar limpo, rastreado e sem demora desnecessária. Distribua camadas finas e regulares —como referência de processo, não mais de cerca de 2 cm— sem compactar nem tapar perfurações. Equilibre os tabuleiros para criar percursos de ar comparáveis em toda a câmara. Um total de 240–295 kg não compensa camadas grossas, humidade inicial desigual ou zonas mal ventiladas.
02 · FIM DO PROCESSO
As 4–6 h herdadas variam com humidade inicial, espessura, carga, temperatura, caudal e ambiente. O tempo não deve ser o único critério de fim. Defina no plano de segurança alimentar a humidade e, quando aplicável, atividade da água e microbiologia; recolha amostras de níveis representativos. Uma referência técnica habitual de 6–8% de humidade pode apoiar a qualidade, mas legislação, especificação do cliente e processo validado prevalecem.
03 · TEMPERATURA E AR
Regule calor e ventilação para secar sem sobreaquecimento ou perda evitável de qualidade. A literatura técnica favorece a menor temperatura eficaz e desaconselha sol direto; a temperatura do ar não é necessariamente a do pólen. Os 6000 m³/h e 42 kW vêm do resumo herdado e exigem confirmação. Registe valor regulado, temperatura real, tempo, carga e resultado para validar uma receita em vez de assumir uma definição universal.
04 · ARREFECIMENTO E HIGIENE
O texto herdado mantém o ventilador durante 15–20 minutos no final; a boa prática termina com ar limpo, frio e seco até estabilizar o produto antes de descarregar. Transfira para recipientes alimentares limpos, secos, fecháveis e protegidos de luz, pragas e humidade. Limpe câmara, tabuleiros e condutas sem resíduos de detergente, corrosão, condensação ou fumos. A secagem não esteriliza nem remove contaminação anterior.
05 · INSTALAÇÃO E COMBUSTÃO
Antes de instalar, confirme combustível autorizado, depósito, aspiração, mangueiras, evacuação de gases, alimentação elétrica, proteções, potência disponível e regras locais. O ar de processo não deve levar gases de combustão, fumo, poeira ou odores para o pólen. Reserve espaço para portas, tabuleiros, limpeza, manutenção e circulação; bloqueie as rodas durante uso. Queimador, ventilador, variador, sondas e quadro devem ser comissionados e mantidos por pessoal competente.
06 · ANTES DE COMPRAR
A página herdada combina nome 260 kg, corpo 240–295 kg, 36 tabuleiros em espanhol e 34 noutros idiomas, 42 kW, 6000 m³/h, temporizador de 50 h no resumo e temporizador opcional no corpo. Publica 2,10 × 1,30 × 1,70 m e cerca de 450 kg, contra 30 kg no PrestaShop/Quartup. O atual M-300XL Pro do provável fabricante tem outros dados e não deve ser copiado. A proposta identifica modelo/série e resolve cada divergência.
| ✓ ADEQUADO | Processamento profissional de pólen fresco com carga homogénea, ar controlado e libertação analítica do lote. |
| ✕ NÃO É | Garantia de 260 kg por ciclo, de secagem em 4–6 h ou de esterilização para qualquer pólen. |
| ⚠ CONFIRMAR | Modelo, carga, 34/36 tabuleiros, 42 kW, 6000 m³/h, temporizador, alimentação, peso, combustível e instalação. |
| Referência | 050927 |
|---|---|
| Função | Secagem convectiva de pólen fresco com ar quente/frio |
| Capacidade publicada | Nome 260 kg; corpo 240–295 kg conforme humidade; não garantida |
| Tabuleiros | 34 ou 36, aproximadamente 100 × 50 cm; dado contraditório |
| Gerador e ar | Gasóleo; texto antigo 42 kW e 6000 m³/h; confirmar |
| Ciclo publicado | Aprox. 4–6 h mais 15–20 min de ventilação; validar por lote |
| Dimensões | 2,10 × 1,30 × 1,70 m (C × L × A), publicadas |
| Peso e controlo | Aprox. 450 kg no texto, 30 kg ERP; variador, termóstato e temporizador a confirmar |
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