Rede antiaderente Drysilk Micro para desidratador de pólen - Pack de 6

01 · O QUE RESOLVE

Um fundo de malha fina sobre o tabuleiro de sempre

Apoia-a num tabuleiro que a sustente e mantém livres as entradas e saídas de ar. Seis redes cobrem os seis tabuleiros do Biosec B6: não sobra uma de reserva. Noutro secador, mede a superfície útil e verifica o apoio antes de comprar. Um tabuleiro retangular, por si só, não garante o encaixe.

02 · COMO SE SECA O PÓLEN

Camada fina, ar morno e sem pressa

Espalha o pólen numa camada fina, sem montes, até cerca de 2 cm. A resistência da rede a 100 °C não é uma recomendação de temperatura para o pólen: Bogdanov recomenda um máximo de 30 °C para preservar os componentes sensíveis; secar perto dos 40 °C implica maiores perdas. Verifica a humidade final, com 6 % como referência de processo, e deixa arrefecer num ambiente limpo e seco antes de embalar. A rede facilita o manuseamento, mas não garante a secagem nem a conservação.

03 · O MATERIAL

Plástico alimentar, 0-100 °C, máquina de lavar loiça

Plástico apto para contacto alimentar, sem BPA nem ftalatos, de 228 × 346 mm. Admite de 0 a 100 °C e lavagem no cesto superior da máquina da loiça. Lava antes da primeira utilização e deixa secar antes de colocar pólen. Não se utiliza no forno nem como suporte estanque para líquidos ou purés.

04 · ANTES DE COMPRAR

Fornecem-se 6 redes; o secador vai à parte.