Secador de pólen SAF®

01 · CAPACIDADE

Quanto pólen seca de facto num dia

A referência é de 500 g em 24 horas em dois tabuleiros de 250 g; o resultado varia com a humidade inicial e as condições de trabalho. Compara esse valor com os quilos recolhidos por dia, não com um número fixo de colmeias. Se recolheres mais do que consegues processar, precisas de maior capacidade ou de conservação em frio adequada durante a espera.

02 · SECAGEM

Confirma a temperatura real de secagem

A ficha do aparelho indica três níveis, resistência de 475 W e termóstato tarado a 65 °C. Esse dado não indica a temperatura do pólen nem justifica secá-lo a 65 °C. Confirma a temperatura atingida com a carga real. Para preservar os componentes sensíveis, Bogdanov recomenda um máximo de 30 °C; trabalhar perto dos 40 °C é uma prática tradicional com maiores perdas. Espalha uma camada fina, até cerca de 2 cm, e verifica a humidade final: 6 % é a referência do processo; 6-8 % é um máximo provisório proposto, não uma garantia de conservação.

03 · AMPLIAÇÃO

Chega com duas peneiras e o corpo admite até dez

Inclui duas peneiras de 300 mm de diâmetro e 40 mm de altura, num cesto de 317 mm. O corpo admite até dez; as adicionais compram-se separadamente. Aumentam a superfície de carga, mas não permitem multiplicar por cinco os 500 g/24 h: a resistência e a ventoinha são as mesmas. Verifica amostras a diferentes alturas e ajusta a carga ou o tempo se a secagem for desigual.

CONSELHO DE VETERANO

Deixa o pólen arrefecer num ambiente limpo e seco antes de fechar as embalagens. O nosso guia cita 10-14 minutos de ar frio como referência, ajustada à carga e às funções do aparelho. O arrefecimento não substitui a medição da humidade nem o controlo higiénico do lote.

04 · ANTES DE COMPRAR

Na caixa vem o corpo com o motor de ventilação e o termóstato, o cesto e duas peneiras. Aparelho de bancada de 230 V para tomada doméstica, com 2,64 kg de peso.