Coltello liscio 21cm
060101
12,95 €
Si tratta di un coltello liscio per disopercolatura con lame di 1,5 mm di spessore in acciaio inox 420 e impugnatura piatta in legno naturale di kotibe. Fabricazione nazionale.
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Lama da 21 cm, consigliata per mezzo melario e telaini Langstroth.
Il coltello è uno strumento di base per la disopercolatura. Questo modello ha un taglio liscio su entrambi i lati. Per il suo corretto funzionamento viene solitamente riscaldato in acqua calda prima dell'uso. I coltelli a lama liscia tagliano facilmente le cere chiare e fresche se sono ben affilati o caldi da una permanenza in acqua (si consiglia un coltello in servizio e un altro in acqua usato alternativamente).
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