Depósito de plástico 80KG

01 · A ALTURA

Mais coluna é mais tempo a trabalhar por ti

Num maturador o mel não se limpa sozinho: as bolhas de ar e as partículas de cera sobem por diferença de densidade, e quanto mais estreita e alta é a coluna, mais ordenada sai essa viagem. Com 668 mm de fundo tens percurso de sobra para deixar repousar um lote inteiro e retirar depois a camada de espuma da superfície antes de encher. Para apiários até quinze ou vinte colmeias, dá para trabalhar por lotes sem trasfegar para outro recipiente.

02 · A TORNEIRA

O pingo corrige-se no assento, não a apertar mais

É o que mais nos comentam deste maturador, por isso vai com instruções. Antes de encher, monta a torneira com a junta bem assente e plana e aperta à mão: é plástico e com ferramenta passa-se a rosca. Confirma a estanquidade com água acima do nível de saída. E se pinga entre frasco e frasco, o habitual não é a junta mas um cristal de mel seco na corrediça: enxagua o conduto a quente no fim de cada sessão, antes de cristalizar.

03 · O PLÁSTICO

Leve e lavável, mas não se aquece

O plástico alimentar é leve, limpa-se depressa e é seguro no contacto com mel. A limitação real está no calor: não podes aquecê-lo para liquefazer um mel cristalizado como farias num depósito de inox com resistência, e convém guardá-lo longe do sol e de fontes de calor que possam deformá-lo. Para mel líquido acabado de extrair, cumpre sem discussão.

04 · O QUE NÃO TRAZ

Sem graduação: a quantidade di-la a balança

O corpo não leva escala em litros, por isso não tentes calcular a carga a olho pela altura: para vender ou rotular ao peso é precisa balança, e a equivalência de partida é que um litro de mel pesa à volta de 1,4 kg. Também não é uma embalagem de transporte: cheio, vai para o sítio e fica. Se enches de pé, encaixa com o suporte elevador de 380 mm.

05 · ANTES DE COMPRAR

Confere o ajuste da tampa ao recebê-lo e mantém-na sempre posta: o mel é higroscópico e um fecho frouxo deixa-o tomar humidade do armazém.