Filtro duplo com suportes 30cm SAF®

01 · FILTRAÇÃO EM DUAS ETAPAS

Primeiro os resíduos maiores de cera, depois as partículas mais pequenas

As duas peneiras trabalham uma sobre a outra. A parte superior retém opérculos, fragmentos de cera e outros resíduos maiores, enquanto a segunda malha completa a filtração antes de o mel chegar ao maturador. Esta disposição distribui a carga e permite retirar o material acumulado sem perder de vista o caudal.

02 · COLOCAÇÃO E UTILIZAÇÃO

Apoio estável sobre o recipiente, sem suporte independente

Coloca os suportes em L sobre um bordo firme e confirma que o filtro fica nivelado antes de verter. Alimenta o mel de forma contínua, mas sem cobrir totalmente a malha. Se o caudal diminuir, retira a cera acumulada em vez de aumentar a altura de mel sobre a peneira.

O rendimento real depende da temperatura, da viscosidade e da quantidade de resíduos. Um mel mais frio ou com muita cera atravessa a malha mais devagar; não o forces com pressão nem raspes o tecido metálico.

03 · MALHA E RESULTADO

Filtrar não substitui a decantação

A ficha atual do fabricante publica uma malha entrançada de 1,5 × 1,5 mm para a referência SN_39/A. O filtro separa sólidos visíveis, mas as bolhas e partículas muito finas são geridas deixando depois o mel repousar. O aspeto final também depende da desoperculação, da limpeza do circuito e do tempo de decantação.

04 · LIMPEZA

Lavar cedo evita que o mel seque na peneira

Separa os dois elementos, remove primeiro os restos de cera e lava com água adequada ao processo e um produto compatível com superfícies alimentares. Evita esfregões duros, arames ou pancadas que possam deformar a malha. Enxagua bem, deixa escorrer e guarda apenas quando estiver completamente seco.

05 · ANTES DE COMPRAR

A capacidade do maturador orienta; o bordo confirma o encaixe

O filtro foi concebido para maturadores de 50 a 100 kg, mas essa capacidade não garante por si só a compatibilidade com qualquer recipiente. Confirma que o diâmetro de 320 mm encaixa no local previsto e que os suportes em L assentam sem interferências. É fornecido o filtro duplo; o maturador e outros recipientes não estão incluídos.