Smoker Edelstahl (funkenfrei)

01 · WAS DER FUNKENSCHUTZ LEISTET

Zwei Stellen, zwei Sperren

Bei einem gewöhnlichen Smoker entweicht der Funke unten — zwischen Blasebalg und Korpus, wo der Brennstoff brennt — oder schießt beim Balgstoß aus der Tülle. Hier gibt es ein Schild, das den Boden schließt, und ein feines Gitter am Austritt, das zurückhält, was sich von der Glut löst. An einem trockenen Stand, im Sommer und bei hohem Gras, trennt dieser Unterschied einen normalen Tag von einem schlimmen.

02 · WAS ER NICHT LÖST

Der Korpus bleibt heiß

Der Funkenschutz verhindert austretende Funken; er macht aus dem Smoker kein kaltes Gerät. Der Korpus liegt im Betrieb deutlich über 200 °C, man stellt ihn also nicht irgendwo ab — und dieses Modell hat kein Schild am Boden, kommt also weder auf einen Innendeckel aus Kunststoff noch auf trockenes Gras. Häng ihn an seinen Haken oder stell ihn auf Metall oder Stein, und ersticke ihn durch Verschließen der Tülle, bevor er ins Auto kommt.

03 · DIE GRÖSSE

Kompakt, und das hat zwei Seiten

Er misst 27 cm hoch bei 10 cm Durchmesser: passt in jeden Werkzeugkasten und lässt sich einhändig führen. Der Preis dafür ist das Fassungsvermögen — für einen Hobbystand oder kurze Durchsichten reicht er reichlich, doch wer lange Tage über Dutzende Völker macht, wird nachlegen, und dort zahlt sich ein größerer Korpus aus.

04 · WARTUNG

Außen Edelstahl, innen Teer

Edelstahl rostet nicht und lässt sich problemlos reinigen, doch innen setzt sich ein Teer ab, der Austritt und Gitter mit der Zeit verengt: kratze ihn alle paar Einsätze kalt ab, das erhält den Zug. Prüfe auch den Blasebalg — Holz und Leder — und pflege ihn, wenn er austrocknet, denn eine rissige Naht lässt dich genau dann ohne Luft.

05 · VOR DEM KAUF

In Europa gefertigt. Brennstoff und Zunder sind nicht enthalten, und am Boden gibt es keinen Hitzeschutz.