Cinto de aquecimento para bidão de 1000w

01 · PORQUÊ POR FORA

O mel não toca na resistência

É a diferença para uma resistência de imersão: a banda não entra em contacto com o mel. O calor reparte-se por uma superfície grande, por isso não há um ponto onde o mel se cole e queime.

Esse repartir é o que evita o defeito clássico do aquecimento rápido: mel caramelizado contra o metal, com a cor escurecida e o HMF disparado mesmo na zona de contacto.

02 · O TERMÓSTATO CHEGA A 120°

Isso não significa que se deva usar aí

O regulador vai de 0 a 120 °C porque a banda serve para mais coisas do que o mel. Para descristalizar mel, a temperatura de trabalho é muito abaixo: à volta de 35-40 °C e com horas pela frente, não uma tarde à pressa a temperatura alta.

A regra é a de sempre no obrador: o mel perdoa a lentidão, não perdoa o golpe de calor. Um bidão de 200 kg demora o que demora.

03 · COMO SE INSTALA

Cingida ao bidão, sempre

A banda cinge-se ao exterior do bidão e deve ficar em contacto completo com a chapa em todo o comprimento: é o metal que leva o calor. Ligá-la enrolada, dobrada sobre si mesma ou fora do bidão sobreaquece-a e estraga-a — e é a avaria mais habitual neste tipo de bandas.

Mede 1.665 mm de comprimento por 125 de largura, a medida para um bidão de 200 litros.

04 · O MATERIAL

Silicone com fibra, não plástico rígido

O silicone vulcanizado reforçado com fibra de vidro é o que permite cingi-la a frio e trabalhar quente sem que se deforme nem se estale com as campanhas, que é onde falham as bandas baratas.

Leva duplo isolamento elétrico e marcação CE, e o circuito de aquecimento vai impresso por dentro, repartido, em vez de concentrado num fio.

05 · ANTES DE COMPRAR

É um equipamento elétrico de 1.000 W para um formato concreto: