Bandeja 34 frascos de vidro - Mel de laranjeira 50 g

01 · O MEL

Laranjeira: claro, floral e lento a cristalizar

O mel de laranjeira é dos claros, âmbar muito pálido, com um aroma floral intenso e reconhecível e um toque de acidez no final; cristaliza devagar e em cristal fino, por isso no frasquinho mantém-se líquido e transparente durante meses, que é como melhor luz em vidro. A origem floral e a zona vão no rótulo: monofloral de laranjeira, Comunidade Valenciana. É mel, não um remédio: vende-se pelo sabor.

02 · O FORMATO

34 frasquinhos de 50 g na sua bandeja

Cada frasquinho é de vidro com tampa metálica de rosca e rótulo, e os 34 vêm colocados numa bandeja de cartão que se põe tal qual no bufete ou se distribui um a um: 1,7 kg de mel no total e uns 3 kg de volume. Os 50 g são a dose de um pequeno-almoço, para o iogurte, a torrada ou a infusão, e o frasco vazio continua a servir. Para casamentos, comunhões e batizados pode rotular-se com o nome e a data: consulte-nos quantidades e prazo.

03 · COMO SE GUARDA

Fresco, seco e sem sol; se cristalizar, não é defeito

Guarda-se em sítio fresco e seco e longe da luz direta, que é o que apaga o aroma com o tempo; o rótulo leva a sua data de consumo preferente. Se com os meses o mel começar a cristalizar, é o normal em qualquer mel e não um defeito: um banho-maria muito suave, sem passar dos 40 °C, devolve-o a líquido sem tocar no aroma.

04 · COM O QUE VAI

A mesma bandeja em alecrim

A bandeja irmã leva mel de alecrim (2913), mais pálido e de perfil mais suave: num bufete as duas juntas dão a escolher, e numa lembrança de casamento permitem dois rótulos. A laranjeira acompanha bem o queijo fresco, o iogurte natural e a pastelaria de pequeno-almoço.

05 · ANTES DE COMPRAR

Fornece-se a bandeja com os seus 34 frasquinhos rotulados; a rotulagem personalizada e o pauzinho de mel vão à parte.