Creme de mel 50kg frio Carl-Fritz®
5022050
1 395,00 €
Cremador de mel frio de alta qualidade (não aquecido) fabricado na Alemanha por Carl Fritz. É feito de aço inoxidável, e é utilizado para a preparação de mel creme. Também pode ser utilizado como misturador.
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O creme de mel, é um processo mecânico realizado a frio. É sempre trabalhado com mel já cristalizado e sujeito à acção de três lâminas que pressionam, partem e batem, separando assim os cristais, formando um mel cremoso que permanece estável e é muito mais manejável para o consumidor. Devido às pás do tipo parafuso em espiral, o mel é sempre transportado de baixo para cima durante o processo de agitação.
Isto tem a vantagem de a máquina de creme de mel também poder ser utilizada sem estar completamente cheia.Pode ser utilizada como misturadora de mel frio.
Motor com engrenagem plana 90 W / 230 V Aprox. 23 rpm
Tanque interior Ø 30 cm
Tanque e dispositivo misturador em aço inoxidável
Altura total: 75 cm Incl. temporizador plug-in
Saída: válvula de mel, largura livre 36 mm
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