1 µS/cm RESOLUÇÃO | 1413 µS/cm PADRÃO DE CALIBRAÇÃO |
O Hanna DIST3 HI98303 mede a condutividade elétrica em µS/cm, com resolução de 1 µS/cm, para controlar soluções preparadas na melaria.
No mel, a preparação da amostra é tão importante como a leitura. Este aparelho permite comparar lotes seguindo um procedimento constante. Não mede humidade nem apresenta TDS, e a sonda não deve ser introduzida diretamente em mel puro.
01 · MEDIÇÃO
O intervalo é 0–1999 µS/cm e a exatidão declarada é ±2% do fundo de escala: aproximadamente ±40 µS/cm, equivalentes a 5% de uma leitura de 800 µS/cm. Em Espanha, o RD 1049/2003 estabelece até 0,8 mS/cm para os méis de flores e pelo menos 0,8 mS/cm para os méis de melada, de castanheiro e respetivas misturas. 0,8 mS/cm equivale a 800 µS/cm. Exceções: medronheiro (Arbutus), urzes (Erica), eucalipto, tília (Tilia), Calluna, manuka (Leptospermum) e árvore-do-chá (Melaleuca). O Guia de méis monoflorais ibéricos de 2023 indica ≥0,90 mS/cm como referência comercial para méis de melada de azinheira e carvalho.
02 · PREPARAÇÃO
O método da International Honey Commission utiliza uma solução com 20 g de matéria seca de mel e água destilada até um volume final de 100 ml. Num mel com 18 % de humidade, pesa 24,39 g de mel, dissolve e completa até 100 ml. Não são 20 g de mel nem 100 ml de água adicionada.
03 · CALIBRAÇÃO E CUIDADOS
O padrão indicado para o HI98303 é uma solução de condutividade de 1413 µS/cm. Usa uma porção fresca e segue o procedimento de calibração da tua versão. Enxagua a sonda com água purificada, introduz na solução sem ultrapassar o nível de imersão do aparelho, agita suavemente para libertar bolhas e espera pela estabilização da leitura. No fim, enxagua os resíduos de açúcar e coloca a tampa de proteção.
04 · ANTES DE COMPRAR
O DIST3 compensa automaticamente entre 0 e 50 °C; este intervalo é diferente da temperatura de referência do resultado. O método IHC usa 20 °C. Antes de comparares com os limites, confirma a referência da versão do aparelho e valida o procedimento. Regista por lote a diluição, a temperatura e a leitura.
| Modelo | Hanna DIST3 HI98303 |
|---|---|
| Medição | Condutividade elétrica (CE); sem TDS nem humidade |
| Intervalo de medição | 0–1999 µS/cm |
| Resolução / exatidão | 1 µS/cm / ±2 % do fundo de escala |
| Padrão de calibração | 1413 µS/cm |
| Compensação de temperatura | Automática, de 0 a 50 °C |
| Amostra de mel | Solução; método IHC: 20 g de matéria seca por 100 ml finais |
| Referência do método IHC | 20 °C; verificar a adequação do procedimento e do aparelho |

Escreve a tua dúvida
check_circle
check_circle