Mel de urze cru 900 g

Name: Mel de urze cru 900 g
SKU: BREZ0900
Price: 10.9 EUR
Availability: OutOfStock
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Mel de urze espanhol em frasco de 900 g, âmbar avermelhado e intenso: folhas de outono, húmus e cogumelos, com amargor e notas salgadas. A textura e a cristalização podem variar entre lotes. Não adequado a crianças com menos de 12 meses.

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Detalhes de Mel de urze cru 900 g

Mel de urze espanhol, 900 g: bosque de outono, amargor e notas salgadas sobre uma base doce.

Textura e cristalização variam consoante a colheita.

01 · PERFIL SENSORIAL

Folhas de outono, húmus e bosque

A ficha técnica do embalador descreve um mel âmbar avermelhado, com aroma intenso a folhas de outono, húmus e cogumelos. Na boca surgem amargor e notas salgadas; a presença de meladas pode acentuar os matizes salinos e maltados.

02 · ORIGEM BOTÂNICA

“Urze” não significa uma receita igual todos os anos

A ficha confirma origem Espanha, mas não uma espécie única nem região fixa. A urze, a flora acompanhante e o clima explicam diferenças entre colheitas.

03 · O QUE SIGNIFICA “CRU” AQUI

Não é sinónimo de mel sólido ou em pasta

“Cru” é a designação comercial desta referência; não significa “sólido”. A ficha do embalador declara aquecimento controlado e filtração, pelo que não o descrevemos como “nunca aquecido”. Pode chegar líquido, cremoso ou cristalizado. Os cristais são naturais; para amolecer, aquece suavemente o frasco fechado em banho-maria, sem micro-ondas nem calor direto.

04 · ANTES DE COMPRAR

Um mel para quem aprecia personalidade

Acompanha bem pão torrado, iogurte natural, queijos curados e frutos secos. Se procuras um mel muito suave, o seu amargor terroso pode ser demasiado intenso. Guarda-o fechado, num local fresco e seco, e usa utensílios secos. É um alimento, não um tratamento, e não deve ser dado a crianças com menos de 12 meses.

FICHA TÉCNICA

Referência	BREZ0900
Designação comercial	Mel de urze cru
Ingrediente	Mel
Origem	Espanha
Quantidade líquida	900 g
Perfil	Âmbar avermelhado; folhas de outono, húmus e cogumelos; doce com amargor e notas salgadas
Cristalização	Variável conforme o lote e a conservação
Tratamento declarado	Aquecimento controlado e filtração
Conservação	Local fresco e seco, protegido do sol e bem fechado
Advertência	Não adequado a crianças com menos de 12 meses