Mel de abacate 900g

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Mel de abacate de Espanha, muito escuro, com aroma floral e frutado e sabor doce com notas salgadas. Apresentado num frasco de 900 g; tende a cristalizar lentamente.

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Detalhes de Mel de abacate 900g

O mel de abacate não tem o sabor da polpa do fruto. O seu carácter provém do néctar da flor: oferece uma cor âmbar muito escura, quase negra, um aroma floral e frutado e um sabor doce com notas salgadas.

🍯 Um perfil intenso e invulgar

A informação do produto especifica uma cor mínima de 80 mm na escala Pfund. No paladar, é mais encorpado do que um mel claro, com doçura, nuances frutadas e um contraponto salgado. É uma opção interessante para quem procura um mel escuro com personalidade.

🥄 Como apreciá-lo à mesa

Experimente-o primeiro puro para apreciar o seu perfil de sabor. Depois, funciona bem como elemento contrastante em tostas, queijos, iogurte natural ou molhos para saladas. Adicioná-lo no final ajuda a conservar melhor o seu aroma do que uma cozedura prolongada.

❄️ Cristalização lenta e variação natural

Este mel tem uma tendência lenta para cristalizar. A fluidez, a cor e o aroma podem variar entre colheitas: são características naturais ligadas à origem floral e ao lote, não um defeito do produto.

🧼 Armazenamento e consumo responsável

Guarde o frasco bem fechado num local fresco e seco, longe da luz solar. Utilize utensílios limpos e secos. Como todo o mel, não o dê a crianças com menos de 12 meses.

📋 Dados Técnicos

Nome do Produto	Mel de Abacate
Origem Declarada	Espanha
Formato	Pote de 900 g
Cor	Âmbar muito escuro; pelo menos 80 mm na escala Pfund
Aroma	Floral e frutado
Sabor	Doce com notas salgadas
Cristalização	Tendência lenta

A documentação técnica indica que o produto é submetido a aquecimento e filtração controlados. Assim sendo, esta descrição não o apresenta como mel cru ou não processado, embora estes termos apareçam em textos históricos na ficha do produto.

Disponível 23 Itens