Desumidificador de mel profissional 300 kg LYSON

Quando o mel recém-extraído apresenta um teor de água superior a 18 %, a sua conservação fica comprometida. A fermentação, a estratificação e a perda de qualidade podem ocorrer mesmo com armazenamento em temperaturas baixas. Isso é comum em floradas precoces ou em zonas húmidas, onde as abelhas operculam antes de o néctar estar devidamente seco.

O desumidificador de mel LYSON Ø620 mm foi desenvolvido para corrigir esse problema de forma eficaz e segura. Trata-se de um equipamento profissional de grande capacidade, com pratos fixos montados num eixo rotativo, ventilação forçada e um controlador eletrónico intuitivo que permite um ajuste preciso e estável do processo.

Ambiente seco e estável para estabilizar lotes sensíveis

Ao contrário dos maturadores passivos ou da ventilação ambiente, este desumidificador cria uma câmara de secagem ativa, onde o ar quente circula continuamente graças a um ventilador de 250 m³/h, mantendo um ambiente propício à evaporação gradual da humidade.

Os pratos fixos aumentam a superfície de contacto da mel, facilitando a evaporação sem necessidade de agitação mecânica. Este sistema é ideal para méis que tendem a cristalizar ou a separar-se, como os de urze ou melada.

É possível obter uma redução de até 2 % da humidade em 10 a 12 horas, desde que o mel esteja em estado líquido ou semi-líquido. A estrutura em aço inoxidável alimentar (0H18N9) assegura estabilidade térmica e durabilidade.

Funcionamento simples e construção robusta para uso intensivo

O equipamento inclui:

• Um motor de 750 W com transmissão para o eixo central
• Uma resistência de 1200 W com aquecimento uniforme
• Um ventilador de 250 m³/h
• Um painel de controlo intuitivo com ajustes manuais
• Uma torneira borboleta inox 6/4” para descarga direta do mel

Após encher até ao nível indicado, basta fechar a tampa, iniciar o ciclo e deixar o sistema trabalhar. No final do processo, o mel é escoado pela válvula inferior.

Particularmente indicado para:

• Apicultores que processam grandes volumes ou méis com alto risco de fermentação
• Méis provenientes de florações húmidas como laranjeira, urze, eucalipto ou medronheiro
• Lotes destinados a frascos de vidro ou exportação com exigência de humidade controlada
• Profissionais que procuram um sistema estável, fechado e de alta eficiência

Especificações técnicas

• Diâmetro dos pratos: Ø620 mm
• Rotação: 7,2 RPM
• Motor: 750 W
• Aquecimento: resistência de 1200 W (230 V)
• Ventilação: 250 m³/h
• Eficiência: até 2 % em 10–12 h
• Dimensões: 1800×1030×1270 mm
• Torneira: borboleta inox 6/4”
• Material: aço inoxidável 0H18N9 (estrutura, cuba, tampa, tubo aquecedor)
• Componentes: controlador eletrónico, ventilador, filtro de ar, servomotores, pratos fixos, tampa articulada
• Capacidade útil aproximada: 300 kg (215 litros)

Este desumidificador representa a versão profissional superior da linha LYSON, fabricado na Polónia com materiais alimentares e ideal para melarias que valorizam a estabilidade e qualidade do mel final.