Elektrische Heizung für Messer Desopro 1600W

01 · 60 °C: KNAPP UNTER DEM SCHMELZEN

Und darum zählt geregelt mehr als bloß heiß

Eine kalte Schneide zerrt und reißt; eine zu heiße schmilzt Wachs, das im Honig landet und später abgetrennt werden muss. Das nutzbare Fenster ist eng, und deshalb hat das Zubehör eine elektronische Regelung und keinen einfachen Heizwiderstand.

Der Kontakt mit dem Honig dauert Sekundenbruchteile, kein Bad — bei dieser Temperatur und Dauer ist das nicht dasselbe wie die Ernte zu erwärmen. Dennoch bleibt der Grundsatz des Hauses: Wärme wird geregelt, nicht einfach hochgedreht.

02 · DIE SCHEIBEN FÜR HOHLE WABEN

Die Hälfte des Zubehörs, die fast niemand kennt

Ist eine Wabe nicht bündig ausgebaut, fährt das Messer über die vertieften Stellen hinweg und lässt Deckel ungeöffnet. Dieser Honig kommt beim Schleudern nicht heraus und geht verloren, oder die Wabe muss von Hand nachgearbeitet werden.

Dafür sind die zwei Reihen beheizter Edelstahlscheiben da, mit demselben Regler synchronisiert: sie öffnen, was das Messer nicht erreicht hat, ohne tiefer entdeckeln zu müssen als nötig.

03 · 1.600 W AUF DER DÉSOPRO

Es wird angebaut, es ist kein eigenständiges Gerät

Es ist Zubehör der Désopro Professional und fügt sich in sie ein: es arbeitet nicht für sich und passt an keine andere Entdeckelungsmaschine. Es zieht 1.600 W.

Wenn Sie die ganze Linie aufbauen, ist die logische Reihenfolge Maschine, Wabenlader und dann dies. Sagen Sie uns, was Sie schon haben, und wir sagen Ihnen, was fehlt.

04 · VOR DEM KAUF

Zubehör der Désopro, für eine andere Maschine nicht geeignet.