DIN DN50 Edelstahl-Butterfly-Ventil, Außengewinde beidseitig, für präzise und hygienische Steuerung des Honigflusses.
Sanitäre Absperrklappe DN50 aus Edelstahl, mit DIN-11851-Gewinde und beiden Enden als Kegel.
Beidseitig Kegel: das entscheidet den Einbau. Die Klappe wird nirgends direkt angeschraubt. Jedes Ende braucht seine eigene Überwurfmutter und Dichtung, um gegen das Gegenstück zu schliessen, und beides ist nicht enthalten.
01 · KEGEL-KEGEL: ZWEI MUTTERN FEHLEN
Das System DIN 11851 verbindet einen Kegel mit einem Bund, indem eine Überwurfmutter über die Dichtung gezogen wird. Bei zwei Kegelenden sitzt die Klappe mitten im Kreis und verlangt eine Mutter je Seite: eine zum Behälter oder zur Pumpe und eine zum Schlauch oder zur Abfülllinie.
Dafür ist diese Ausführung die vielseitigste: mit dem Kegel nach aussen lässt sich jedes Zubehör desselben Standards ohne merkwürdige Adapter ankoppeln. Aber Muttern und Dichtungen gehören gezählt, bevor die Lieferung eintrifft.
02 · DIE 140 °C GEHÖREN DER KLAPPE
Die angegebene Spanne von −20 bis 140 °C ist das, was das Teil aushält, und sie gibt es vor allem, damit man es mit sehr heissem Wasser oder Dampf reinigen kann. Honig lässt nichts dergleichen zu: über 40 °C steigt der HMF-Wert und die Diastase fällt, und beides wird in der Analyse gemessen.
Anders gesagt: die 140 °C dienen dem Reinigungsgang, nicht dem Erzeugnis. Es ist dasselbe Kriterium wie bei Heizungen und Auflösegeräten — die Katalogzahl beschreibt das Gerät, nicht das, was hindurchläuft.
03 · DIN 11851 IST NICHT CLAMP
In einer Schleuderei leben das DIN-11851-Gewinde und die Klemmschelle nebeneinander, und sie sind nicht austauschbar: ein DIN-Kegel passt nicht in einen Tri-Clamp-Stutzen. Vor dem Bestellen wird geprüft, welches System die Anlage führt.
Geöffnet wird mit einer Vierteldrehung am Hebel, bequem mit Handschuhen und mit sichtbarer Stellung, und im offenen Zustand ist der Durchgang frei. Was über die Jahre verschleisst, ist die Dichtung der Scheibe: dieses Teil gehört geprüft, wenn es bei geschlossener Klappe zu tropfen beginnt.
04 · VOR DEM KAUF
Ein Teil der Leitung, kein Hahn am Abfüllbehälter.
| ✓ PASST | Leitungen mit Sanitärgewinde DIN 11851 DN50: Abfüllbehälter, Pumpen und Umfülllinien. |
| ⚠ MUTTERN UND DICHTUNGEN GETRENNT | Da beidseitig Kegel, braucht es zwei Überwurfmuttern und ihre Dichtungen. Sie liegen nicht bei. |
| ✕ KEINE VERBINDUNG ZU CLAMP | Der Standard DIN 11851 und Tri-Clamp lassen sich ohne eigenen Adapter nicht verbinden. |
| Bauart | Sanitäre Absperrklappe, Vierteldrehung mit Hebel |
|---|---|
| Nennweite | DN50 |
| Gewinde | DIN 11851 NV50, Typ BC-MM |
| Anschluss | Kegel-Kegel |
| Werkstoff | Edelstahl |
| Temperatur der Klappe | −20 bis 140 °C (Spanne des Teils, nicht des Erzeugnisses) |
| Lieferform | Nur die Klappe; Muttern und Dichtungen nicht enthalten |
| Referenz | MARI-MACH-MACH2 |
DIN DN50 Edelstahl-Butterfly-Ventil, Außengewinde beidseitig, für präzise und hygienische Steuerung des Honigflusses.
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