Gebläse-gekühlten Mittelwand-Gussform

01 · DREI FORMATE, KEIN LAYENS

Und das ist die erste Prüfung

Gefertigt wird in Langstroth 20 × 42, Dadant Blatt 26 × 41 und Dadant 27 × 42 Zentimetern. Die beiden Dadant-Ausführungen kosten gut vierzig Euro mehr als die Langstroth.

Was es nicht gibt, ist Layens. Wer dieses Format fährt, geht zur wassergekühlten Presse, die es im Maß 30 × 35 gibt. Die Formwahl ist der erste Schritt, nicht der letzte.

02 · SIE VERLANGT LUFT MIT 4-6 BAR

Und das heißt Kompressor, nicht Steckdose

Die Form öffnet sich, indem man Druckluft zwischen die Platten bläst, mit 4-6 bar. Dieselbe Luft treibt anschließend das Wasser von der fertigen Mittelwand, bevor man sie abnimmt. Ohne Kompressor ist die Maschine nicht zu benutzen.

Der Vergleich mit der wassergekühlten Alternative lohnt: die verlangt nur einen nahen Wasserhahn und einen offenen Kreislauf. Nicht die eine ist einfacher als die andere — die Installation ist eine andere, und es hilft zu wissen, welche Sie schon haben.

03 · ALKOHOL VOR JEDEM GUSS

Hier gibt es sehr wohl einen Verbrauchsstoff

Der Hersteller schreibt vor, das Silikon vor jedem Guss leicht mit Alkohol zu besprühen. Es ist wenig, aber es ist ein Verbrauchsstoff und ein Handgriff, der sich bei jeder Mittelwand wiederholt.

Das ist der praktische Unterschied zu den wassergekühlten Pressen des Hauses, die überhaupt kein Trennmittel brauchen. Bei vierzig oder fünfzig Mittelwänden je Sitzung zählt der Handgriff.

04 · DIE DICKE STELLT MAN PER SCHRAUBE

Und das können nicht alle

Der Aluminiumträger hat Scharniere und Stellschrauben auf der Rückseite: dreht man daran und verändert den Druck, ändert sich die Dicke der Mittelwand. Dünner bringt mehr Meter je Kilo Wachs; dicker hält dem Ausbauen besser stand.

Das Serienzellmaß ist 5,4 mm, Formen mit 5,17 mm werden auf Bestellung gefertigt. Der angesetzte Trichter fängt das überschüssige Wachs auf und führt es in den Schmelztiegel zurück.

05 · DIE MITTELWAND WIRD ETWAS KLEINER

Weil Wachs beim Abkühlen schwindet

Der Hersteller sagt es selbst: durch die sanfte Kühlung fällt die fertige Mittelwand etwas kleiner aus als die Form. Das ist kein Fehler, sondern das Verhalten von Wachs — prüfen Sie es aber an Ihrer Wabe, bevor Sie ein Format bestellen.

Zur Temperatur der nützliche Anhalt: Wachs schmilzt zwischen 62 und 65 °C und wird bei rund 70-75 °C gegossen. Oberhalb von 85 °C dunkelt es nach, und die Farbe ist das Erste, worauf man bei einer Mittelwand schaut.

06 · VOR DEM KAUF

Kompressor und Format: die beiden Prüfungen.