OXAVAR PROVAP® 220

01 · ARBEITSZYKLUS

Zwei Minuten Aufheizen, dann ein Volk alle zwanzig Sekunden

Anschließen, in etwa zwei Minuten geht es auf 230 °C, und dann bleibt es den ganzen Tag an. Das Pfännchen mit der Dosis glatt abgestrichen füllen, das Gerät wenden und sofort einschieben. Beim Einbringen der kalten Säure fällt die Platte auf 210-215 °C: Die Sublimation läuft während dieses Abfalls, und wenn die Anzeige wieder auf 230 °C steht, ist dieses Volk fertig.

02 · DIE FRAGE NACH DEN 230 °C

Das Display misst die leere Platte, nicht die Säure

Es ist die Frage, die am häufigsten kommt: Wenn Oxalsäure ab 157 °C sublimiert und oberhalb von etwa 189 °C zu zerfallen beginnt, warum zeigt das Gerät dann 230 °C? Weil dieser Wert das leere Pfännchen vor dem Befüllen beschreibt. Eine Platte, die genau auf 157 °C steht, hätte keine Wärmereserve, um eine Dosis in zwanzig Sekunden zu sublimieren: Sie würde beim ersten Kontakt abkühlen und der Zyklus zöge sich über Minuten. Der Überschuss ist genau das, was zum Aufheizen der Säure verbraucht wird — deshalb fällt die Anzeige beim Befüllen. Entscheidend ist nicht die Spitze der leeren Platte, sondern wie lange das Mittel mit ihr in Kontakt bleibt, und das sind hier Sekunden.

03 · STROM AM BIENENSTAND

Inverter-Stromerzeuger und kurzes Kabel

Er verlangt mindestens 1.000 W, und zwar Inverter; oberhalb dieser Leistung gibt es kein Problem, darunter schon. Ein herkömmliches Aggregat liefert eine unsaubere Kurve, und hier steckt Regelelektronik drin. Und eine Regel, die gern übersehen wird: nicht mehr als 10 Meter Kabel ab dem Stromerzeuger. Der Spannungsabfall über eine lange Leitung heizt nicht nur schlechter, er kann das Gerät beschädigen.

04 · WARTUNG

Das Pfännchen am Ende des Tages reinigen

Dieses Modell verstopft nicht, wenn man es reinigt; es verstopft, wenn man es lässt. Am Ende des Tages, bei noch eingeschaltetem Gerät, etwas Wasser ins Pfännchen geben: Der Rückstand löst sich von allein. Heiß und täglich gemacht, verhindert das die Verstopfung mitten in der Saison. Geliefert wird mit zwei Pfännchen, sodass Sie eines wechseln können, während Sie das andere reinigen.

05 · VOR DEM KAUF

Gearbeitet wird gebückt vor dem Flugloch, und über eine lange Reihe von Völkern kostet diese Haltung mehr als die gesparten Sekunden: Dafür gibt es die Ausführung mit Edelstahlstange und Beschickung von oben, die im Stehen bedient wird. Und auf sehr großen Ständen führt das Aneinanderreihen von Dosen ohne Pause dazu, dass das Heizelement länger zum Erholen braucht und das Tempo sinkt.