Apipollen Pollenersatz (Pulver)

01 · OHNE POLLEN — UND DAS IST DER PUNKT

Pollen aus einem fremden Stand reist mit dem, was er in sich trug

Ein Ersatzfutter enthält keinen natürlichen Pollen, und darin liegt die halbe Begründung: in einem fremden Stand gesammelter Pollen kann dessen Sporen und Viren mitbringen. Ein pflanzlicher Ersatz schließt diesen Weg. Die andere Hälfte ist Gleichmäßigkeit: Feldpollen schwankt je nach Flora in Protein und Aminosäuren, und in Monokultur oder bei schwacher Tracht kann er genau dann zu knapp sein, wenn das Volk brüten muss.

02 · DIE ZWEI WEGE

Trocken 700 g je Volk oder 175 g je Kilo Teig

Als Pulver: rund 700 g je Volk in einem gelochten Behälter, den die Bienen durchlaufen können, geschützt vor Wind und Nässe. Sinnvoll nur bei Flugwetter. Als Teig: 175 g ApiPollen auf 825 g Sirup, bei höchstens 40 °C homogenisiert, der Teig im perforierten Beutel auf die Rähmchen — der Weg, der die Ammenbienen erreicht, ohne dass sie ausfliegen. Daraus die Rechnung: ein Kilo Pulver ergibt 5,7 kg Teig.

03 · WAS AUSSER PROTEIN DRIN IST

Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Probiotika

Die Proteinfraktion ist Soja und Hefe (89,72 % der Rezeptur) und bringt die zehn essenziellen Aminosäuren — Tryptophan, Threonin, Methionin, Histidin, Phenylalanin, Arginin, Isoleucin, Valin, Lysin und Leucin —, und daran entscheidet sich, ob ein Protein taugt: die knappste setzt die Grenze. Dazu ölsäurereiche Öle, Pflanzenöle aus Ringelblume, Kamille, Koriander, Schafgarbe, Lemongras und Artischocke, 1,28 % Vitamine, ein Mineralkomplex und probiotische Bakterien. Gentechnikfreie Rohstoffe.

04 · WELCHE GEBINDEGRÖSSE?

Die Größe richtet sich nach den Völkern, nicht nach dem Gebindepreis

05 · VOR DEM KAUF

Lagerung zwischen −5 und +24 °C, ohne Sonne und mit geschlossenem Gebinde; Haltbarkeit 12 Monate. Und die Proteinregel: gegeben wird, wenn Pollen nicht reicht — Spätsommer, Vorfrühling, Monokultur —, nicht das ganze Jahr, und nicht im Volk lassen, wenn keine Brut da ist.