Bee Polenate pulver

01 · WAS DRIN IST

Hefeprotein, kein Sojamehl

Hauptbestandteil sind Hefeprodukte (Saccharomyces cerevisiae) und Dextrose. Daraus ergeben sich 43,41 % Rohprotein, mit Fett 0,42 %, Rohfaser 0,41 % und Asche 5,56 %. Es ist Einzellerprotein, kein Soja- oder Maismehl: Es bringt die Nukleotide und Präbiotika der Hefe mit. Als Zusatzstoffe kommen Zink 180 mg/kg, Selen 0,1 mg/kg und Vitamin C 105 mg/kg. Die Partikelgröße ist auf leichte Aufnahme abgestimmt.

02 · SO ENTSTEHT DER TEIG

25 bis 40 %, den Rest bestimmen Sie

Der Teig wird mit 25-40 % Bee-Polenate, Puderzucker und Flüssigsirup im Verhältnis 2/3 Saccharose, 1/6 Fruktose und 1/6 Dextrose angesetzt, mit Wasser bis zur gewünschten Textur. Zur Verstärkung der Energieseite verträgt er 1-3 % Pflanzenöl; und damit die Masse im Volk hält, 1-2 g/kg Kaliumsorbat als Konservierungsstoff. Den Proteinanteil innerhalb dieser Spanne zu verschieben, erlaubt aus demselben Sack einen Aufbau- oder einen Erhaltungsteig.

03 · WANN MAN IHN EINSETZT

Überwinterung, Wanderung, Ableger, Monokulturen

Die vier Momente sind klar: Vorbereitung der Überwinterung, damit das Volk vor der Kälte Reserven bildet; Einsperren und Wanderung, wenn die Bienen nicht fliegen können und der Eintrag gesichert werden muss; Ableger und Königinnen, wo die Entwicklung davon abhängt, dass kein Protein fehlt; und Monokulturen, wo das Feld reichlich Nektar liefert, aber armen oder einartigen Pollen.

04 · VOR DEM KAUF

Es wird als für die Öko-Imkerei geeignet deklariert — Achtung aber bei der Rechtsgrundlage: Die Verordnung (EG) 834/2007 wurde durch die (EU) 2018/848 ersetzt, gültig seit 2022. Wer zertifiziert ist, klärt die Eignung vorher mit seiner Kontrollstelle. Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonne, Wärmequellen und starken Gerüchen; haltbar 12 Monate. Und die übliche Regel: während der Tracht nicht füttern, wenn dieser Honig zum Verkauf geerntet wird.