Digitaler Zyklus-Timer für Honigcremer

01 · FÜNFZEHN MINUTEN UND EINE STUNDE

Das ist die Arbeit, die sie Ihnen abnimmt

Eine gewöhnliche Zeitschaltuhr schaltet einmal ein. Diese ist zyklisch: sie wechselt unbegrenzt zwischen Lauf- und Stoppzeit — genau das, was die gelenkte Kristallisation verlangt. Das Doppel-LED-Display zeigt zugleich die verstrichene und die eingestellte Zeit.

Und es gibt einen sachlichen Grund, nicht durchzurühren: dauerndes Rühren verbessert den Kristall nicht und setzt dem Getriebemotor zu, der nicht für Dauerbetrieb gebaut ist.

02 · PRÜFEN SIE DIE SPANNUNG

Denn davon hängt ab, welche Sie brauchen

Diese arbeitet mit 110-220 V, was fast alle kleinen und mittleren Rührwerke führen. Ist Ihr Rührwerk dreiphasig mit 400 V, taugt sie nicht: im Programm steht die 400-V-Zeitschaltuhr, und die kostet 326,45 € gegenüber den 37,19 dieser.

Achteinhalbmal so viel für dieselbe Funktion. Lesen Sie vor der Wahl das Typenschild des Motors: die billigste Prüfung des ganzen Kaufs.

03 · 10 A UND 2.200 W DECKEN ALLES

Mit reichlich Reserve

Die Lastgrenze liegt bei 10 A bzw. 2.200 W. Zur Einordnung: die einphasigen Rührwerke unseres Programms reichen von 90 W beim kleinsten bis 1.100 W beim 210-kg-Modell. Alle passen, mit der halben Reserve ungenutzt.

Ein Hinweis, um nicht doppelt zu kaufen: zwei Rührwerke im Programm haben bereits eine eigene Zeitschaltuhr. Ist Ihres eines davon, brauchen Sie diese nicht.

04 · VIER KLEMMEN, IN REIHE

Man sollte wissen, wo sie sitzt

Sie wird mit vier Klemmen angeschlossen: zwei für den Netzeingang, zwei für den Motorausgang. Sie sitzt also in Reihe zwischen Steckdose und Rührwerk, nicht parallel.

Der Anschluss ist einfach, aber es ist Netzspannung: wer mit 230 V nicht vertraut ist, lässt es von jemandem machen, der es ist. Und achten Sie darauf, dass alles vor Dampf und Spritzern geschützt bleibt.

05 · VOR DEM KAUF

Prüfen Sie die Motorspannung — und ob Ihr Rührwerk schon eine hat.