Apimix im 250-kg-Fass

01 · DICHTE

Kommt fertig zum Reizfüttern, ohne Wasserzugabe

Die Verhältnisse rechnen nach Gewicht: ein 2:1 sind zwei Kilo Zucker auf einen Liter Wasser, also 66,7 % Trockenmasse. Apimix deklariert 66,5 % — 66 °Brix — verlässt das Werk also genau an diesem Punkt und wird unverändert ins Futtergeschirr gegossen. Ein Reizfutter liegt zwischen 30 und 50 % Feuchte, und dieser trifft die Spanne mit seinen 33,5 %.

Wenn du ihn trotzdem dünner willst: Wasser (L) = kg Sirup × (66,5 ÷ angestrebte Trockenmasse − 1), für ein 1:1 also 0,33 L je Kilo. Für die Einwinterung ist er nicht der richtige: dafür passt ein dicker Sirup pur besser, weil die Bienen vor dem Verdeckeln weniger Wasser austreiben müssen.

02 · MEHR ALS ZUCKER

Die Vitamine sind kein Beiwerk: sie gehören zur Jahreszeit

Reizfüttern heißt, dass das Volk in die Brut geht — und Brutpflege ist genau der Moment, in dem es am stärksten vom Pollen abhängt. Dieser Sirup wurde als das flüssige Reizfutter der Reihe formuliert und bringt deshalb den B-Komplex zugesetzt mit: Nicotinamid 30,8 mg/kg, D-Panthenol 14,2, B2 4,7, Inosit 4,7, B1 3,3, B6 2,1 und Biotin 1,9 — die Vitamingruppe, die die Biene sonst aus dem Pollen zieht.

Dazu siebzehn deklarierte Aminosäuren, darunter neun der zehn, die die Biene nicht selbst bilden kann und über die Nahrung aufnehmen muss — Tryptophan fehlt. Allerdings weist die Analyse selbst 0 g Rohprotein aus: das begleitet eine Eiweißgabe, es ersetzt sie nicht.

03 · HALTBARKEIT

Warum ein so dünnflüssiger Sirup 18 Monate hält

Bei 33,5 % Feuchte stünde ein Sirup kurz vor dem Gären. Dieser nicht, denn er enthält Kaliumsorbat (E-202) mit höchstens 0,10 %, ein in der Tierernährung zugelassenes Konservierungsmittel. Deshalb liegt die Mindesthaltbarkeit bei 18 Monaten ab Herstellung, kühl, trocken und vor Sonne geschützt gelagert.

Die zweite Kennzahl, die man bei jedem Sirup ansehen sollte, ist der HMF, der mit Wärme und Lagerdauer steigt: hier ist er mit unter 20 ppm deklariert. Und das Profil ist vollständig invertiert — Fructose 52 % und Dextrose 48 % in der Trockenmasse, ohne Restsaccharose — die Biene muss also nichts mehr spalten, und der hohe Fructoseanteil ist es, der der Kristallisation widersteht.

⚠ VORSICHTSMASSNAHMEN

Nicht bei aufgesetzten Honigräumen und nicht während der Tracht füttern: Der Sirup kann in den Waben eingelagert werden und die Ernte verfälschen. Es ist ein Futtermittel, keine Behandlung: Es wirkt auf keine Erkrankung des Volkes und ersetzt die Bienengesundheitsarbeit nicht.

04 · VOR DEM KAUF

Das Fass wird nach Gewicht verkauft: 250 kg, was bei einer Dichte von 1,324 g/cc rund 189 Liter ergibt. Es ist die Stufe zwischen dem Beutelkarton und dem IBC: es passt ohne Hubwagen auf den Anhänger und lässt sich per Pumpe oder Schwerkraft umfüllen. Und wie jeder gebrauchsfertige Sirup muss nichts verdünnt werden — er kommt bereits mit Reizdichte.