Apimix 67 10kg

01 · SO WIRD ER AUFGELEGT

Der Beutel kommt geschlossen drauf und wird oben angestochen: so ertrinkt keine

Der Fehler, der Bienen kostet, ist den Beutel zu öffnen. Liegt der Sirup offen, ertrinken in schwachen Völkern viele — er ist flüssig, und wer abrutscht, kommt nicht mehr heraus. Die aktuelle Verpackung wird geschlossen verwendet: auf die Rähmchen oder das Deckbrett legen, mit dem Deckel nach unten, ohne den Durchgang der Bienen zu verdecken, und oben 8 bis 12 Einstiche mit einem spitzen Gegenstand setzen, wie der Hersteller angibt. Die Bienen trinken durch diese Löcher, ohne dass sich eine Flüssigkeitsfläche bildet. Wer lieber lose füttert, leert ihn in ein Futtergeschirr mit Schwimmern.

02 · WELCHE ZUCKER DRIN SIND

Zwei Drittel schon gespalten, ein Drittel Saccharose

Die Mischung besteht aus 40 ± 2 % Fruktose, 30 ± 2 % Dextrose und 30 ± 2 % Saccharose in der Trockenmasse: Invertzuckersirup mit zugesetzter Fruktose. Zwei Drittel des Zuckers kommen bereits als Monosaccharide an, die die Biene direkt aufnimmt; die Saccharose spaltet sie mit ihrer eigenen Invertase, wie beim Nektar. Der HMF bleibt unter 20 ppm, und als Konservierungsstoff ist Kaliumsorbat enthalten, höchstens 0,10 %. Der hohe Fruktoseanteil verhindert außerdem, dass er in kalten Lagen kristallisiert — der Beutel bleibt verfügbar, auch wenn die Temperatur fällt.

03 · WANN UND WIE

Gebrauchsfertig: 34 % Wasser, kein Verdünnen

Mit 34 % Wasser und 66 °Brix kommt dieser Sirup bereits in Arbeitsdichte: Wasserzugabe ist nicht nötig, anders als bei dickflüssigen Sirupen. Es ist das Reizformat — es geht schnell weg — im Gegensatz zum Futterteig, der zur Erhaltung dient. Und gerade weil er so schnell aufgenommen wird: Vorsicht beim Verschütten außerhalb der Beute. Ein paar Tropfen am Stand, und der Zuckergeruch löst Räuberei aus.

04 · VOR DEM KAUF

Es ist Sirup, kein Teig: zum Anreizen der Brut oder um eine Lücke bei aktivem Volk zu überbrücken. Um Vorräte über Monate zu halten, hält ein Futterteig besser. Und die feste Regel: während der Tracht nicht füttern, wenn dieser Honig verkauft wird.

Bei Apimix 67 steht die Zahl für die Dichte: 66,5 % Trockenmasse, schon ein 2:1. Es gibt auch Apimix 75, ein 3:1 zum Auffüttern, aber nur im IBC und im Tankwagen.