Saf-Honigsieb 100kg

01 · ERGIEBIGKEIT

Was es zurückhält und was es durchlässt

Eine Maschenweite von 830-870 µ ist Sieben im Schleuderraum, keine Laborfiltration: Sie stoppt Wachs, Entdeckelungsreste und Beinchen, die der Honig aus der Schleuder mitbringt. Was sie nicht zurückhält, und das ist Absicht, sind Pollenkörner — sie messen 15 bis 50 µ und gehen mühelos hindurch. Genau das ist der Unterschied zwischen Honig reinigen und ihn fein filtern: Hier läuft der Honig frei von sichtbaren Feststoffen ab und behält seinen Pollengehalt.

02 · REINIGUNG

Auflegen und reinigen

Das «Alle-Durchmesser»-Format liegt auf dem Rand des Behälters auf, statt in ein einziges Maß zu passen, also legst Du es auf und nimmst es ab, ohne etwas zu zerlegen. Lass es nicht so weit zulaufen, dass sich der Honig oben staut — das Gewicht verzieht den Ring und das Sieb sitzt nicht mehr — und spüle es direkt nach dem Durchgang mit heißem Wasser, bevor das Wachs erkaltet. Kaltes Wachs in einer 830-µ-Masche ist eine lange Runde mit der Bürste.

03 · VOR DEM KAUF

Es ist ein 390 mm-Filter: Ist dein Reifebehälter kein 100 kg-Modell, miss die Öffnung vor der Bestellung.