Thomas Entdeckelungsschleuder SPINOMEL® aus doppelwandigem Edelstahl

01 · DAS WACHS BLEIBT IN DER MITTE

Und das ist der ganze Kniff der Bauart

Wachs ist leichter als Honig, seine natürliche Tendenz in einer Schleuder ist also der Weg zur Wand — und dort bildet es den Kuchen, der den Korb verstopft und zum Anhalten zwingt. Hier ist die Drehzahl so berechnet, dass diese Wanderung nicht stattfindet: die Partikel bleiben in der Mitte, während der Honig hindurchgeht.

Praktisch bedeutet das: ein Drei-Tonnen-Tag wird mit zwei Entnahmen des geschleuderten Wachses erledigt, statt mit ständigen Stopps zum Freimachen.

02 · DREI TONNEN AM TAG

Beim Filtern von Honig oder beim Trocknen seines Wachses

Die Maschine hat eine Doppelfunktion: bei niedriger Drehzahl filtert sie Honig im Durchlauf, im anderen Modus trocknet sie das Entdecklungswachs und trennt Wachs von Honig. Die angegebene Zahl — 3.000 kg am Tag — gilt für beides: sie filtert diese Menge Honig oder verarbeitet das Wachs, das dessen Gewinnung erzeugt.

Und sie nimmt Honige sehr unterschiedlicher Zähigkeit, Heide eingeschlossen, den harten Fall jedes Schleuderraums. Geliefert wird sie mit vier Körben.

03 · EIN- BIS ZWEIMAL TÄGLICH REINIGEN

Das sind Betriebskosten, keine Empfehlung

Der Hersteller gibt an, dass das Gerät ein- bis zweimal täglich zu reinigen ist. Man sollte das nehmen, wie es ist: Teil des Arbeitszyklus, kein optionaler Rat. An einem Drei-Tonnen-Tag will diese Reinigung ebenso eingeplant sein wie die Wachsentnahmen.

Die Bauweise hilft: doppelwandiger Edelstahl, ohne mehr Komplikation als nötig an den Teilen, die geöffnet werden müssen.

04 · WO SIE IN DER REIHE STEHT

Ø 1.000 mm, die große Stufe bei THOMAS

Mit Ø 1.000 mm und 1.210 mm Höhe ist sie das größte Modell der Familie. Darunter liegen die Körbe mit Ø 320 und Ø 240, ausgelegt für die Größenordnung von tausend Kilo Wachs am Tag beziehungsweise für Betriebe mit hundert bis hundertfünfzig Völkern.

Erreicht die Ernte keine drei Tonnen am Tag, genügt die vorhergehende Stufe wahrscheinlich. Übersteigt sie diese regelmäßig, ist dies die Maschine, die den Raum am Laufen hält. Versorgung einphasig 220 V und drei Jahre Herstellergarantie.

05 · VOR DEM KAUF

Die große Stufe beim Filtern und Trocknen.