Carl Fritz® Honig Wachs Separator

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Es ist eine geniale Erfindung aus Schweden, perfektioniert und produziert von der renommierten deutschen Marke Carl Fritz. Es besteht aus Edelstahl mit sehr hochwertigen Oberflächen.

Honig und Wachs werden durch Zentrifugalkraft (ohne Filter) durch einen kontinuierlichen Zentrifugationsprozess mit hoher Kapazität - ca. 300 kg/h - getrennt. Der Separator besteht aus zwei Edelstahlkesseln, die in der Zentrifuge mit hoher Geschwindigkeit rotieren (manuelle Geschwindigkeitsregulierung von 0 bis 300 U/min).

Mit diesem System entfällt die schwierige Reinigung der Honigfilter, sowie der Einsatz des Honigdekanters und der Honigförderpumpe, die nicht mehr notwendig wären, da der Honig durch die Schwerkraft direkt von der Schleuder in die Zentrifuge fallen würde .

Der separierte und gefilterte Honig kann durch den höher angebrachten oberen Hahn direkt in eine Honigtrommel geleitet werden.

Da Honig schwerer als Wachs ist, wird der Honig herausgedrückt und das Wachs schwimmt nach oben. Ein ausgeklügeltes System, das dafür sorgt, dass nur reiner Honig nach oben aus dem Separator fließt. Somit fungiert der Separator gleichzeitig als Honigpumpe, danach muss der Honig nur noch gesiebt werden und ist dann fertig zum Abfüllen.

Technische Eigenschaften:

• Dauerbetrieb mit hoher Leistung von ca. 300 kg/h.

• Geringer Stromverbrauch 370 W/230 V

• Manuelle Drehzahlregelung (0 - 300 U/min) inkl. Wandhalterung und langem Motorkabel (3 m)

• Thermostatisch regelbarer beheizter Boden von 30 bis 85 °C (2000 W / 230 V)

Maße:

• Innendurchmesser: 93 cm

• Außendurchmesser (ohne Platte und Stange) ca. 96 cm

• Gesamthöhe: 130 cm

• Höhe unter dem Ablasskugelhahn ca. 97 cm (um direkt in ein Fass zu fließen).

• Optimale Einlaufhöhe von ca. 36 cm, damit der Honig durch die Schwerkraft direkt von der Schleuder zur Zentrifuge fließen kann.

• Gesamtgewicht: ca. 125 kg

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