

Messer mit glattem Schneidmesser (keine Säge) auf beiden Seiten. Speziell zum Entkappen aus 420er Edelstahl mit 1,5 mm Klingen und flachem Griff aus natürlichem Kotibe-Holz. Hergestellt in Spanien.
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Die Klinge misst 24 cm und ist für Layens-Rähmchen geeignet.
Das Messer ist ein grundlegendes Werkzeug zum Schneiden der Abdeckung auf den Quadraten. Für den korrekten Betrieb wird es normalerweise vor der Verwendung in heißem Wasser erhitzt. Messer mit glatter Klinge schneiden leicht klare, frische Wachse, wenn sie scharf oder heiß sind, weil sie sich im Wasser befinden (wir empfehlen ein Messer im Betrieb und ein anderes im Wasser, das abwechselnd verwendet wird).
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