3 GRÖSSEN: 50, 100 UND 200 KG | 40-45 °C MAXIMALE NUTZTEMPERATUR |
650-1.500 W JE NACH GRÖSSE | KLETT VERSCHLUSS: DER MANTEL MUSS RUNDUM REICHEN |
Heizmantel für Honigabfüllbehälter mit Thermostat, Timer und Digitalanzeige, in drei Größen nach Umfang: 1.090 × 410 mm und 650 W für 50-kg-Behälter (bis etwa 34 cm Durchmesser), 1.330 × 530 und 950 W für 100 kg (bis 42) und 1.760 × 700 und 1.500 W für 200 kg (bis 56). Er schließt mit Klett um den Behälter.
Er heizt über die Wand, langsam und ohne 40-45 °C zu überschreiten: er macht kristallisierten Honig weich, ohne ihn zu kochen, was ein schlecht überwachtes Wasserbad tut.
01 · DIE GRÖSSE
Der Mantel muss ganz um den Behälter reichen und mit dem Klett schließen: der 50-kg-Mantel ist 1.090 mm lang und reicht bis etwa 34 cm Durchmesser; der 100er 1.330 (42 cm); der 200er 1.760 (56 cm). Es ist die häufigste Frage im Postfach: ein Behälter mit 37 cm Durchmesser hat 116 cm Umfang, der 50er schließt nicht, es braucht den 100er. An einem breiteren Behälter schließt er nicht, und an einem schmaleren bleibt Mantel übrig: Der Heizbereich darf nicht überlappen. Umfang und nutzbare Wandhöhe vor der Wahl messen.
02 · SO ARBEITET ER
Temperatur am Regler einstellen, Zeit programmieren und arbeiten lassen: der kristallisierte Honig eines 50-kg-Behälters braucht etwa einen Tag, bis er flüssig ist, länger je kälter und härter. Über 40-45 °C verliert Honig Aromen und der HMF steigt, deshalb wird konservativ eingestellt, mit einem Thermometer im Honig geprüft und gerührt, damit die kalte Mitte an die warme Wand herankommt. Er hält den Honig auch beim Abfüllen flüssig.
03 · WAS GEFRAGT WIRD
An einem Kunststoffeimer oder -behälter lässt er sich mit kontrollierter Temperatur einsetzen, denn Kunststoff verträgt nicht, was Edelstahl verträgt. Verflüssigter Honig kristallisiert mit der Zeit wieder, wie jeder Honig; der Mantel löst das auf, er verhindert es nicht. Der Textilteil wird mit feuchtem Schwamm und neutraler Seife gereinigt, ohne ihn einzutauchen.
04 · SICHERHEIT
Mantel, Kabel und Regler vor jedem Einsatz prüfen; trocken arbeiten, an geerdeter Steckdose, ohne den Heizteil zu falten oder zu überlappen und nie unbeaufsichtigt. Abschalten bei ungewöhnlichem Geruch, zu heißer Stelle oder unstimmiger Anzeige.
05 · VOR DEM KAUF
Geliefert wird der Mantel der gewählten Größe mit Regler; Behälter und Thermometer kommen extra.
| ✓ PASST | Imker, die kristallisierten Honig aus 50- bis 200-kg-Behältern abfüllen und ihn ohne Wasserbad und ohne Bewachen eines Heizstabs verflüssigen wollen. |
| ✕ PASST NICHT | Behälter, die breiter als die Größe sind (schließt nicht), und Honig über 45 °C: kein industrieller Verflüssiger. |
| ⚠ NICHT ENTHALTEN | Behälter oder Thermometer. |
| Referenz | MANTATER (50, 100 oder 200 kg) |
|---|---|
| Steuerung | Thermostat, Timer und Digitalanzeige |
| Größe 50 kg | 1.090 × 410 mm, 650 W; Behälter bis etwa 34 cm Durchmesser |
| Größe 100 kg | 1.330 × 530 mm, 950 W; bis etwa 42 cm |
| Größe 200 kg | 1.760 × 700 mm, 1.500 W; bis etwa 56 cm |
| Temperatur | Einstellbar; nutzbares Maximum für Honig 40-45 °C |
| Verschluss | Klett; der Mantel muss rundum reichen |
| Reinigung | Textil mit feuchtem Schwamm und neutraler Seife; nicht eintauchen |
| Reinigung | Feuchter Schwamm und neutrale Seife, Textilteil nicht eintauchen |
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