Sieb 520 mm.

Wenn du deine Waben geschleudert hast — Langstroth nach einer kräftigen Rosmarintracht ebenso wie frisch entdeckelte Layens —, ist der erste Schritt, bevor der Honig im Abfüllbehälter ruht, das Grobe herauszuholen: Deckelwachsstücke, Wachssplitter, Propolisreste, hin und wieder eine verirrte Larve. Genau dafür ist dieses Sieb aus AISI-Edelstahl da: Du setzt es auf den 200-kg-Behälter und lässt die Schwerkraft arbeiten.

• Schnelles Sieben – Das gewebte Gitter von 1,5 × 1,5 mm hält das Grobe zurück, ohne den Durchfluss zu bremsen; du kannst die Eimer aus der Schleuder direkt hineinkippen.
• Haltbarkeit – 0,8 mm Edelstahl, beständig gegen organische Säuren; er rostet nicht, wenn du ihn über Nacht mit Honig stehen lässt, und wird mit heißem Wasser einfach ausgespült.
• Universelles Einlegeformat – Der Innendurchmesser von 620 mm passt auf die meisten Abfüllbehälter mit 200 kg (~265 L). Der 130 mm hohe Kragen verhindert Spritzer beim Arbeiten.
• Weniger Pflege – Da es nur ein Gewebe hat, setzen sich keine Feinanteile in Schichten ab; brauchst du feiner, legst du ein Nylonsieb mit 400 µm darauf und hast ein modulares Zweistufensystem.

Hinweise aus der Praxis

• Bei stark kristallisierenden Honigen (Lavendel, Thymian) den Honig noch bei 35-38 °C eingießen, damit die Kristalle das Gewebe leicht passieren.
• Wenn du Pollen erntest, eignet es sich auch, frischen Pollen vor dem Trocknen zu sieben und größere Verunreinigungen abzutrennen.
• Schlag nicht mit Metallspateln auf das Gewebe; wenn es zusetzt, weich es in lauwarmem Wasser ein — das Wachs löst sich von selbst.

Technische Daten (in Werkstattsprache)
Rundsieb vollständig aus lebensmittelechtem AISI-Edelstahl mit 0,8 mm Stärke und gewebtem Gitter von 1,5 × 1,5 mm. Durchmesser Ø 620 mm, Höhe 130 mm, ausgelegt für Abfüllbehälter mit 200 kg. Gewicht ca. 1,5 kg. Geliefert im Karton, mit 24 Monaten Gewährleistung gegen Fabrikationsfehler.