LYSON Classic Line Honig-Abfüllmaschine mit Zahnradpumpenmodul

Abfüllen, Cremig-Rühren und Umpumpen in einer Maschine für Imkereien mit 50 bis 300 Völkern

🍯 Zahnradpumpe: warum sie bei zähflüssigem Honig den Unterschied macht

Zwei ineinandergreifende Zahnräder fangen den Honig zwischen ihren Zähnen und dem Gehäuse ein und erzeugen einen kontinuierlichen, pulsationsfreien Fluss unabhängig von der Viskosität. Das Ergebnis: ein sauberer, stabiler Strahl, der die Luftaufnahme minimiert und die Abfüllgenauigkeit bei dickflüssigen Sorten wie Heide-, Kastanien- oder Waldhonig hält. Im Vergleich zum Silikonimpeller des Standard-Classic behält das Zahnradmodul seine Leistung bei hohen Viskositäten bei und dichtet im Ruhezustand besser ab. Im Vergleich zu Schlauchpumpen (peristaltisch, Quetschprinzip) bieten Zahnräder höheren Durchsatz bei geringeren Kosten, wobei Schlauchpumpen für kristallisierten oder wachshaltigen Honig besser geeignet bleiben, da Zuckerkristalle die Zahnräder beschädigen.

🔄 Drei Funktionen mit einem Gerät

Abfüllen: bis zu 350 Gläser à 500 g pro Stunde, Dosierbereich von 50 g bis 45 kg, mit volumetrischer Genauigkeit von ±1 %. Fußpedal oder Endschalter lassen beide Hände frei. Cremig-Rühren: durch Umwälzen des Honigs zwischen Behältern über 24–48 h zerkleinern die Zahnräder mechanisch die Kristalle und erzeugen feincremigen Honig ohne Zusatzgerät. Umpumpen: saugt Honig direkt aus dem Reifebehälter und fördert ihn über den mitgelieferten Schlauch in Fässer oder Tanks.

⚙️ Volumetrische Dosierung: Stärke und Grenze

Die Classic Line dosiert nach Zahnrad-Drehzeit, nicht nach Gewicht. Das bedeutet: bei jedem Sortenwechsel, jedem neuen Honiglos oder einer deutlichen Temperaturänderung musst du neu kalibrieren. LYSON beschreibt den Vorgang als einfach (zwei Parameter am Display anpassen), aber es ist ein Schritt, den du nicht überspringen kannst, wenn du genaue Füllungen willst. Ohne Neukalibrierung kann der Dichteunterschied zwischen einem Rapshonig und einem Waldhonig 30 g Über- oder Unterfüllung pro Glas bedeuten. Für Imker, die mehr als 5.000 Gläser pro Saison abfüllen oder häufig die Sorte wechseln, beseitigt die LYSON Premium mit integrierter Waage und gewichtsbasierter Dosierung (Genauigkeit ±1 g) dieses Problem.

⚠️ Was du vor dem Kauf wissen solltest

Nicht geeignet für kristallisierten Honig ohne vorheriges Verflüssigen. Zuckerkristalle wirken wie Schleifmittel und beschädigen Zahnräder und Dichtungen. Wenn du regelmäßig mit kandiertem Honig arbeitest, brauchst du eine Schlauchpumpe oder einen manuellen Kolbendosierer. Thixotroper Honig wie Heidehonig (Calluna vulgaris) muss vor dem Pumpen auf 25–35 °C erwärmt werden. Achtung Lufteinzug: steht der Honigbehälter unterhalb der Abfülldüse, kann die Pumpe über die Schlauchverbindungen Luft ansaugen und Blasen in den Gläsern verursachen. Die Lösung: Reifebehälter auf gleicher Höhe oder oberhalb der Maschine aufstellen und den Kreislauf im Cremig-Rühr-Modus entlüften, bevor du abfüllst. Bei cremigem Honig können eingeschlossene Mikroblasen den typischen weißen „Reif" auf der Glasoberfläche erzeugen: harmlos, aber optisch störend im Verkauf.

🧹 Reinigung und Wartung

Das Zahnradmodul wird durch Lösen von vier Schrauben an der Plexiglasabdeckung zugänglich, sodass Kavität und Zahnräder mit heißem Wasser von Hand gereinigt werden können. Es geht nicht ganz so schnell wie beim Dana api MATIC (werkzeugloses Abnehmen, spülmaschinenfest), ist aber unkompliziert. Die wichtigste Regel: Lass den Honig niemals im Modul kristallisieren. Reinige immer direkt nach jeder Abfüllsitzung. Prüfe regelmäßig die Dichtungen an den Sanitäranschlüssen und der Schlauchklemme: eine gerissene Dichtung beeinträchtigt sowohl die Hygiene als auch die Saugleistung der Pumpe.