Hanna® Profi-Imker-Koffer

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Spezifisches Leitfähigkeitsmessgerät für Honig.

Es wird gemessen, um die botanische Herkunft von Honigen zu unterscheiden und insbesondere um zwischen Blumenhonig und Honigtauhonig (Honigtau) zu unterscheiden.

Digitales Refraktometer für Honig-Feuchtigkeitsanalysatoren.

Die für den Markt verpackten Honige haben eine maximale Luftfeuchtigkeit zwischen 17,5 und 18,0%, obwohl einige monoflorale Honige etwas höhere Werte zulassen.

Honey Color Analyzer

Die Farbe von Honig variiert auf natürliche Weise in einem weiten Bereich, der von sehr hellgelb bis zu sehr dunklem Bernstein reicht, fast schwarz, mit Variationen von Orange-, Rot-, Braun-, Grün- und teilweise Grautönen. Es hängt mit seiner botanischen Herkunft zusammen und ist daher für die Definition von monofloralen Honigen von großer Bedeutung.

Technische Dokumentation zur Analyse

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