Roher Thymianhonig 900g

Name: Roher Thymianhonig 900g
SKU: TOM0900
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (8 reviews)

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Thymianhonig aus spanischer Ernte, 900 g. Hell bernsteinfarben, floral-phenolisch und intensiv, süß mit Säurenoten. Laut Produktblatt kontrolliert erwärmt und gefiltert. Kühl und trocken lagern; nicht für Kinder unter 12 Monaten.

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Einzelheiten zu Roher Thymianhonig 900g

Thymianhonig aus spanischer Ernte im 900-g-Glas mit ausgeprägt floral-phenolischem, lang anhaltendem Profil.

Das Produktdatenblatt nennt kontrollierte Wärmebehandlung und Filtration. „Roh“ ist daher keine Garantie für einen vollständig unerhitzten Prozess.

01 · SENSORIK

Hell bernsteinfarben, floral-phenolisch und merklich säuerlich

Die Spezifikation beschreibt eine hell bernsteinfarbene, meist rötlich getönte Farbe, einen floralen Duft mit deutlicher phenolischer Komponente und lange Persistenz. Im Geschmack dominiert Süße mit klaren Säurenoten; bei Honigtauanteilen können salzige oder malzige Nuancen auftreten. Farbe, Aroma und Textur schwanken naturgemäß zwischen Ernten.

02 · VERARBEITUNG

Kontrollierte Wärme und Filtration laut Produktblatt

Das vorliegende Dokument belegt weder „nie erwärmt“ noch „ungefiltert“. Deklariert sind kontrollierte Wärmebehandlung und Filtration. Diese klare Angabe ermöglicht eine sachliche Wahl und verhindert, dass „roh“ zu einem vom dokumentierten Verfahren nicht gedeckten technischen Versprechen wird.

03 · KRISTALLISATION UND GEBRAUCH

Kristallisation ist natürlich und kein Verderb

Honig kann mit der Zeit von flüssig zu kristallisiert wechseln. Geschwindigkeit und Kristallgröße hängen von Charge, Zusammensetzung und Lagertemperatur ab. Zum Verflüssigen sanfte, kontrollierte Wärme verwenden und nicht kochen. Glas gut schließen und nur saubere, trockene Utensilien benutzen.

04 · VOR DEM KAUF

Kühl, trocken und vor Sonne geschützt lagern

Geschlossen bei Raumtemperatur, fern von direktem Licht, Feuchtigkeit und Wärmequellen lagern. Das Datenblatt nennt zwei Jahre Haltbarkeit und weist darauf hin, dass Honig für Kinder unter 12 Monaten nicht empfohlen wird. Etikett, Herkunft und Mindesthaltbarkeit des gelieferten Glases gelten für die tatsächliche Charge.

PRODUKTDATEN

Bezeichnung	Thymianhonig
Nettoinhalt	900 g
Angegebene Herkunft	Honig aus spanischer Ernte
Beschriebene Farbe	Hell bernsteinfarben, meist rötlich
Aroma	Floral, phenolisch, ausgeprägt und anhaltend
Geschmack	Süß mit säuerlichen Noten
Deklarierte Behandlung	Kontrollierte Wärme und Filtration
Lagerung	Kühl, trocken und lichtgeschützt
Hinweis	Nicht für Kinder unter 12 Monaten empfohlen