

Desumidificador de mel totalmente em aço inoxidável da marca italiana LEGA. Tem capacidade para 150kg e reduz o nível de umidade do mel.
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É utilizado para diminuir o nível de umidade do mel depois de extraído e, assim, evitar possíveis problemas de separação nas fases uma vez embalado.
Um poderoso ventilador aliado a uma resistência elétrica envia um jato contínuo de ar quente aos discos que, girando no interior do tanque, foram banhados por uma leve película de mel e de onde o excesso de umidade é continuamente removido.
A curta distância do fundo do tanque em que os discos giram permite o tratamento de até pequenas quantidades de mel. O ar soprado através dos discos é previamente filtrado por uma peneira antibacteriana e aquecido a uma temperatura controlada que não altera as qualidades organolépticas do mel (máximo 45 ° C).
A capacidade máxima do tanque é de 150 Kg e a redução de umidade é de 1% a cada duas horas de trabalho.
DADOS TÉCNICOS
Fabricação de aço inoxidável AISI 304
Fonte de alimentação 220V
Absorção 2.500 W
2 resistores de 1000 W
Ventiladores Nº 2 Discos Nº 15 Rotação g / 1 '= 1
Mede 92x122x122 cm
Peso 140 Kg
Controlador de temperatura incluído
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