

Deumidificatore per miele realizzato interamente in acciaio inossidabile dalla marca italiana LEGA. Ha una capacità di 150 kg e permette di ridurre il livello di umidità del miele.
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Si usa per abbassare il livello di umidità del miele una volta estratto ed evitare così possibili problemi di separazione in fasi una volta confezionato.
Un potente ventilatore combinato con una resistenza elettrica invia un getto continuo di aria calda ai dischi che, ruotando all'interno della vasca, sono immersi in una leggera pellicola di miele e dove l'eccesso di umidità viene continuamente rimosso.
La breve distanza dal fondo della vasca in cui ruotano i dischi permette di lavorare anche piccole quantità di miele. l'aria soffiata attraverso i dischi viene precedentemente filtrata attraverso un setaccio antibatterico e riscaldata a una temperatura controllata che non altera le qualità organolettiche del miele (massimo 45 °C).
La capacità massima del serbatoio è di 150 Kg e la riduzione di umidità è dell'1% ogni due ore di lavoro.
DATI TECNICI
Fabbricazione Acciaio inox AISI 304 Alimentazione 220VAassorbimento 2.500 W Resistenze 2x1000 W Ventole N° 2 Dischi N° 15 Rotazione g/1' = 1 Misure 92x122x122 cm Peso 140 Kg
Regolatore di temperatura incluso
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